Кетодиета ускоряет деление клеток: какие риски выявили ученые

Популярная кетодиета, которую многие используют для похудения, может повышать риск развития рака тонкой кишки, пишет «Лента.ру» со ссылкой на исследование ученых из Массачусетского технологического института, опубликованное в журнале Nature.

В эксперименте на мышах с генетической склонностью к раку кишечника ученые сравнили три типа питания: кетогенную диету, обычный рацион и высококалорийную жирную пищу. Результат оказался неожиданным: на кетодиете опухоли тонкой кишки развивались так же часто, а иногда и чаще, чем у животных на калорийной жирной еде.

Исследователи выяснили, что ключевую роль играет не образование кетоновых тел, а сам процесс переработки большого количества жиров. Эта метаболическая нагрузка ускоряла деление стволовых клеток в тонкой кишке, что повышало риск злокачественных новообразований.

В толстой кишке эффект был обратным — кетодиета, напротив, подавляла развитие рака. Получается, что одна и та же система питания может действовать на разные отделы кишечника диаметрально противоположно.

Авторы предупреждают: выводы сделаны на основе мышиной модели и нуждаются в проверке на людях. Однако полученные данные уже сейчас указывают на то, что влияние кетодиеты на организм неоднородно — ее эффекты для разных органов и тканей могут существенно различаться. Универсальных выводов о пользе или вреде такого типа питания пока делать рано.