Кишечник лечит печень: почему состав микрофлоры влияет на накопление жира

Особый вид пищевой клетчатки может способствовать снижению содержания жира в печени у людей с избыточной массой тела. Об этом aif.ru сообщил доктор медицинских наук, профессор Михаил Корякин, комментируя результаты исследования финских ученых.

В центре внимания специалистов оказался пребиотик ксилоолигосахарид (КОС) — неперевариваемое пищевое волокно, которое служит питательной средой для полезных кишечных бактерий. В исследовании участники на протяжении четырех месяцев ежедневно принимали по 2,8 грамма этого вещества.

По данным ученых, КОС помогал уменьшить образование токсичных продуктов обмена, возникающих при нарушении состава кишечной микрофлоры. Это снижало нагрузку на печень и способствовало уменьшению накопления жира в органе, что было подтверждено результатами МРТ.

Наиболее выраженный эффект наблюдался у добровольцев с определенным типом микробиоты, при котором преобладали процессы белкового брожения. Исследователи пришли к выводу, что состав кишечной микрофлоры может стать важным ориентиром при выборе наиболее эффективной схемы профилактики и лечения неалкогольной жировой болезни печени.

Эксперт отметил, что полученные данные подтверждают перспективность персонализированного подхода к применению пищевых волокон. При этом он подчеркнул, что полезными свойствами обладает не только изученный пребиотик, но и обычная клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и зелени, поэтому их регулярное включение в рацион остается важной частью профилактики заболеваний печени.