Картинка — / Фото: REGIONS/Екатерина Агеева

Кишечник — мозг: биотехнолог объяснила, как еда влияет на настроение

Биотехнолог Желянина: рыба и яйца помогают работать мозгу

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Варвара Третьяк

Сегодня 09:53

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Варвара Третьяк

Сегодня 09:53

Для поддержания хорошего настроения и нормальной работы мозга важно включать в рацион рыбу, яйца, мясо, орехи и семена, заявила NEWS.ru биотехнолог, эксперт по питанию и активному долголетию Елена Желянина. По ее словам, эти продукты обеспечивают организм необходимыми веществами, которые участвуют в работе нервной системы.

Эксперт отметила, что питание крайне важно для работы мозга и хорошего настроения — оно влияет на способность справляться со стрессом. Все больше исследований посвящено оси «кишечник — мозг», двусторонней системе связи, через которую микробиота, нервная система и иммунные механизмы взаимодействуют друг с другом. Они доказывают, что разнообразный рацион важен не только для пищеварения, но и для общего самочувствия.

По словам Желяниной, рыба, яйца, мясо, орехи и семена обеспечивают организм аминокислотами, жирными кислотами и другими веществами, участвующими в работе нервной системы. Особое внимание стоит уделять витаминам группы B, железу, цинку и магнию — их дефицит может сопровождаться утомляемостью, снижением концентрации и изменениями настроения.

Полноценный прием пищи, включающий белок, овощи и источник сложных углеводов, помогает избежать резких колебаний самочувствия, добавила эксперт. При этом еда не заменяет психологическую помощь, но может стать надежной основой для хорошего самочувствия.