Колбаса объявит войну вашей талии: врач рассказал, как избежать конфликта

Диетолог Денисова: колбаса опасна из-за повышенного содержания соли

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

Колбасные изделия прочно вошли в повседневный рацион многих семей. Согласно исследованиям, каждый второй в России регулярно покупает колбасную продукцию. Но как такая привычка отражается на организме? Об этом REGIONS рассказала врач-диетолог Наталья Денисова.

Что скрывается за аппетитным видом


«Даже качественная колбаса содержит в несколько раз больше соли, чем натуральное мясо», — сказала Наталья Денисова.

Особенно опасны в этом отношении копченые и вяленые сорта, где концентрация соли достигает максимальных значений.

По словам специалиста, безопасная суточная доза соли для взрослого не должна превышать чайной ложки. Всего несколько кусочков колбасы могут содержать половину этой нормы. Добавляя другие соленые продукты, человек незаметно для себя серьезно превышает лимит.

Чем грозит регулярное употребление

Постоянное присутствие колбасы в рационе постепенно подрывает здоровье.


«Избыток соли задерживает жидкость в тканях, что со временем приводит к проблемам с давлением и почками», — сказала Наталья Денисова.

Внешние признаки проявляются в виде отеков и мешков под глазами.

Отдельную опасность представляет высокая жирность продукта. Диетолог поясняет: стандартный бутерброд с колбасой и сыром покрывает значительную часть суточной нормы жиров. При таком питании легко набрать лишний вес.

Как правильно включать колбасу в меню


«Для сохранения здоровья лучше ограничиться парой ломтиков колбасы не чаще двух раз в неделю», — посоветовала Наталья Денисова.

Специалист рекомендует воспринимать этот продукт как лакомство для особых случаев, а не как повседневную еду.

Для ежедневного питания больше подходят блюда из свежего мяса, птицы или рыбы. Эти продукты содержат больше белка и меньше скрытых жиров с солью. При выборе колбасных изделий стоит изучать состав и отдавать предпочтение образцам с минимальным количеством добавок.

Непреодолимая тяга к соленой пище может быть не просто привычкой или предпочтением, а сигналом о серьезных нарушениях в работе эндокринной системы или водно-солевом балансе организма. Почему возникает такая тяга и какие меры стоит предпринять для выявления причин, — читайте в материале REGIONS.