Ловушка в бокале: почему «винный ритуал» неизбежно ведет к зависимости

Даже умеренное, но ежедневное употребление вина влечет за собой серьезные последствия для организма. Об этом в интервью «Ленте.ру» сообщил эксперт Андрей Тюрин. Врач подчеркнул, что безопасных доз алкоголя не существует, а мнение о меньшем вреде вина по сравнению с водкой или пивом является опасным заблуждением.

Специалист опроверг популярный миф о пользе вина из-за содержания антиоксиданта ресвератрола. По словам Тюрина, количество этого вещества в напитке ничтожно мало, в то время как содержащегося в нем этанола достаточно для запуска процессов гибели нейронов мозга. Нарколог отметил, что ни одно серьезное научное исследование не подтвердило превосходство бокала вина над полным отказом от спиртного. Напротив, доказано, что такая привычка ухудшает когнитивные функции, провоцирует скачки давления, портит сон и повышает риск развития онкологических заболеваний.

Особую опасность представляет психологический механизм привыкания. Андрей Тюрин пояснил, что вино вызывает мгновенный выброс дофамина, из-за чего мозг быстро фиксирует рефлекс снятия стресса через алкоголь. Со временем одного бокала становится недостаточно для достижения эффекта, дозировка растет, и безобидный на первый взгляд ритуал незаметно перерастает в полноценную зависимость. В результате человек сталкивается не только с физическими недугами со стороны сердца, печени и поджелудочной железы, но и становится более раздражительным и рассеянным.