Фото: istockphoto.com/Valeriy_G
Фото: istockphoto.com/Valeriy_G

Научное подтверждение бабушкиного рецепта при простуде: куриный бульон реабилитирован

Врач Хакимова: куриный бульон действительно помогает при простуде

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юрий Гасанов
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Юрий Гасанов

Терапевт Анна Хакимова подтвердила, что куриный бульон является эффективным вспомогательным средством для борьбы с симптомами простуды. По словам эпидемиолога Роспотребнадзора, это блюдо обладает комплексным положительным действием на ослабленный организм, сообщает «Газета.ру».

Ключевым преимуществом бульона является его легкая усвояемость, что позволяет не тратить много энергии на переваривание и направлять все силы на восстановление.


«Бульон содержит легкоусвояемые белки, аминокислоты, витамины (особенно группы B), железо и минералы, необходимые для иммунной системы.  Из аминокислот организм создает защитные вещества иммуноглобулины, необходимые в борьбе с простудными заболеваниями», — объяснила Хакимова.

Вещество карнозин, содержащееся в бульоне, способствует подавлению воспалительных процессов. Кроме того, горячее калорийное питье помогает бороться с обезвоживанием, разжижает мокроту для лучшего отхождения, а его пар способен уменьшать заложенность носа. При этои облегчается боль в горле, что делает куриный бульон универсальным средством для облегчения состояния во время болезни, резюмировала медик.

Ранее REGIONS сообщал, что нужно съесть вечером для глубокого и спокойного сна.