Картинка
/ Фото: REGIONS/Дарина Левкина

Не просто вкус: почему организм требует газировку и что с этим делать

Диетолог Писарева: зависимость от колы формируется из-за сахара и кофеина

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова

Регулярное употребление колы может формировать зависимость, и речь идет не столько о вкусовых предпочтениях, сколько о биохимическом воздействии на организм. Об этом в беседе с RT рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.

По ее словам, ключевую роль играет сочетание сахара и кофеина.


«Сахар или его заменители дают быстрый выброс дофамина, то есть получение удовольствия. Мозг запоминает это как быстрый способ получить „награду“, а регулярное потребление больших доз меняет работу рецепторов», — объяснила специалист.

Кофеин, в свою очередь, оказывает стимулирующее действие на нервную систему и временно снижает чувство усталости. Однако при снижении его концентрации в крови наступает обратный эффект — появляются слабость, раздражительность и головная боль. В такой ситуации человек стремится снова употребить напиток, чтобы снять неприятные симптомы.

Как пояснила Писарева, одновременное воздействие сахара и кофеина усиливает эффект. Дополнительно влияют эффект холодного напитка и газов. Чрезмерное потребление — до 8–10 банок в день — создает значительную нагрузку на организм. В первую очередь страдают поджелудочная железа, сердечно-сосудистая система, нарушается кислотно-щелочной баланс, а также ухудшается состояние зубной эмали.

Диетолог подчеркнула, что при сформировавшейся зависимости не стоит резко отказываться от напитка. По ее словам, более эффективным будет постепенное снижение потребления и замена сладкой газировки на альтернативы, например минеральную воду с лаймом. Также важно отслеживать реальные сигналы жажды и поддерживать достаточный уровень гидратации.

Кроме того, специалист обратила внимание на значение сна и уровня стресса. Хроническое недосыпание и усталость усиливают потребность в стимуляторах. В случае если потребление достигает значительных объемов, она рекомендовала не откладывать обращение за профессиональной помощью.