Невидимый удар по печени: почему стакан газировки может стоить здоровья

Регулярное употребление газировки, сладких соков и энергетиков повышает риск серьезных заболеваний печени — вплоть до онкологии. Об этом рассказали врачи в материале «Известий».

По словам онколога Руслана Басанова, из‑за постоянного поступления сахара в печени накапливается жир — это может привести к неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), а затем к воспалению и даже к гепатоцеллюлярной карциноме (раку печени). Исследования показывают: каждая дополнительная порция сахаросодержащего напитка в день повышает риск рака печени примерно на 10%.

Ключевой фактор — инсулинорезистентность: она провоцирует хроническое воспаление и повреждение клеток, что со временем может приводить к мутациям.

Эндокринолог Анна Дзюба пояснила, что жидкие калории почти не дают чувства насыщения, а сахар из напитков быстро всасывается и резко повышает уровень глюкозы и инсулина. Особенно вредна фруктоза: она в основном перерабатывается в печени и усиливает образование жира в органе.

На ранних стадиях болезни печени часто протекают бессимптомно. Позже могут появиться усталость, слабость, дискомфорт в правом подреберье, тошнота, потеря веса. На поздних этапах — желтуха, отеки и другие признаки тяжелого поражения.

Для раннего выявления врачи советуют регулярно сдавать биохимию крови (АЛТ, АСТ, билирубин, ГГТ) и при рисках делать УЗИ печени.

Особенно важно отказаться от сладких напитков людям с:

Но и для здоровых людей регулярное употребление таких напитков повышает риск метаболических нарушений в будущем.

Врачи рекомендуют снижать количество сладких напитков постепенно: например, сначала уменьшить норму вдвое, затем свести употребление к нескольким дням в неделю и в итоге отказаться полностью.

В качестве замены подойдут:

Также важно следить за скрытым сахаром в йогуртах, готовых кофейных напитках, соках: продукт считается сладким, если содержит более 5–7 г сахара на 100 мл. Дополнительно защищают печень снижение веса, физическая активность и ограничение алкоголя.