Обычный овощ с необычным эффектом: почему его советуют есть каждый день

Регулярное употребление помидоров может благоприятно влиять на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварение и иммунитет. Об этом в эксклюзивной беседе с aif.ru рассказал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

По словам специалиста, томаты являются источником ликопина — антиоксиданта, который способствует снижению воспалительных процессов, обладает противоопухолевыми свойствами и оказывает положительное воздействие на сердце и сосуды. Кроме того, Поляков отметил высокое содержание калия, который помогает поддерживать эластичность сосудов и участвует в регуляции артериального давления.

Врач также обратил внимание на пользу помидоров для желудочно-кишечного тракта. Он пояснил, что содержащиеся в них клетчатка, органические кислоты и большое количество жидкости способствуют улучшению моторики кишечника, что особенно важно при склонности к запорам. Дополнительно, по словам Полякова, томаты содержат витамин С, который поддерживает защитные функции организма.