:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3BlbG1lbmktcy1tYWpvbmV6b20tc2l0ZS13aWRlX0FZbmhmVUYuanBn.webp)
Осторожно, пельмени: скрытая угроза в каждой упаковке
Гастроэнтеролог Корнилова: частое употребление пельменей грозит раком кишечникаВрач предупредила о неожиданной опасности, которую таят в себе любимые многими пельмени. По словам врача-гастроэнтеролога Вероники Корниловой, этот популярный полуфабрикат может не только испортить пищеварение, но и спровоцировать онкологию. Об этом она рассказала в беседе с интернет-изданием «Абзац».
Она отметила, что главная угроза кроется в начинке. Пельмени готовят из так называемого переработанного мяса, которое Всемирная организация здравоохранения относит к канцерогенам. Регулярное употребление таких продуктов напрямую повышает риски развития рака толстого кишечника.
Однако проблема не ограничивается только мясом. Специи, которые добавляют в фарш для вкуса, при чрезмерном употреблении могут серьезно навредить слизистой желудка и пищевода. В сочетании с тестом это создает дополнительную нагрузку на организм.
Также она обратила внимание на то, что далеко не все способны грамотно усваивать глютен, содержащийся в тесте. Диагноз «целиакия» действительно встречается достаточно редко, но чувствительность к глютену также может испортить самочувствие при его плохой переносимости.
Первыми звоночками, сигнализирующими о том, что организм не справляется с нагрузкой, становятся изжога и боли в желудке. При появлении этих симптомов врачи рекомендуют немедленно убрать пельмени из меню и обратиться за консультацией к специалисту.
Снизить вред от употребления переработанного мяса можно, добавив к блюду порцию свежих овощей. Клетчатка поможет работе кишечника, но, предупреждает эксперт, полностью нейтрализовать негативные последствия и избавить от неприятных ощущений она не в силах.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2l2b2xnYS1lbGVrdHJpY2hrYS1yemhkLXNpdGUtd2lkZV9YQ3VWdG1YLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3F1Z3lkdGtyeXFrcWVqNHpwZGxpdWJkM3I3end3MnVzY2JseHFtcXkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy00NzE2LmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ktcWIyZGgyYi5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDE4LTEyMTAzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTUzMDU1MjQwMDk3MzI2MDkxMTUteV9zU2c4VHlRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDMwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNC0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAwNy0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2p1bGEtMDAxMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDQxX1R6QlBmRXIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDU4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDYzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDM1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqaS0wMDUzX1Q0dXlteUkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei02MjkyXzRVUEtnVE4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)