Картинка
/ Фото: REGIONS/Татьяна Замятина/Сгенерировано нейросетью

Осторожно с интервальным голоданием: врач назвал главные противопоказания


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

/эксклюзив

Интервальное голодание — один из самых обсуждаемых трендов в питании за последние годы. Сторонники обещают быстрое похудение, улучшение обмена веществ и даже замедление старения. Но так ли безопасна эта система питания, особенно для людей старше 50 лет? О том, как работает интервальное голодание, кому оно подходит, а кому категорически противопоказано, рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.

По словам врача, интервальное голодание — это не диета в привычном смысле, а режим питания, при котором чередуются периоды приема пищи и голодания.

Самые популярные схемы — 16/8 (16 часов голода, 8 часов для еды), 5:2 (5 дней обычного питания, 2 дня с ограничением калорий до 500–600 ккал) и метод чередования дней.

Исследования подтверждают, что при правильном подходе этот режим помогает снизить вес, улучшить чувствительность к инсулину и уменьшить уровень воспаления в организме.

Как работает интервальное голодание

Когда человек не ест 12–16 часов, в организме снижается уровень инсулина, что запускает процесс сжигания жира. Одновременно активируется аутофагия — механизм «самоочищения» клеток, при котором разрушаются старые и поврежденные структуры. Именно с этим связывают потенциальное омолаживающее действие голодания.

Однако, по словам экспертов, большинство исследований проводилось на относительно здоровых людях среднего возраста, и переносить эти результаты на всех людей напрямую нельзя.


«Исследования говорят о том, что очень короткое окно питания — 8 часов или меньше — может быть опасным. Особенно это касается пожилых людей», — отмечает Светлана Черепицына.

Кому интервальное голодание категорически нельзя

Врач выделяет группы людей, которым этот режим питания противопоказан. Это люди старше 65–70 лет, особенно с саркопенией и мультиморбидностью (у человека два или более хронических заболеваний).

Также голодание может быть опасным для тех, кто принимает сахароснижающие препараты, так как это повышает риск гипогликемии. Голодание не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и нарушениями пищевого поведения.


«Риск потери мышечной массы и ухудшения самочувствия здесь перевешивает возможную пользу. Если вы старше 65 лет и у вас есть хронические болезни — не начинайте такой режим без консультации с врачом. И даже если вы здоровы, но не уверены, что ваш организм справится — лучше проконсультироваться», — подчеркивает Светлана Черепицына.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Стоит ли пробовать людям после 50 лет

Гастроэнтеролог считает, что при соблюдении нескольких условий интервальное голодание может подойти некоторым людям после 50 лет. Важно помнить о недостаточном количестве исследований в этой возрастной группе.

Прислушивайтесь к своему организму: если появляются сильная слабость, головокружение, раздражительность — это сигнал остановиться. И не забывайте о достаточном количестве белка (не менее 1 г на килограмм веса), чтобы избежать потери мышц.


«Интервальное голодание — это инструмент, а не универсальное решение. Вам нужно следить за самочувствием, контролировать уровень белка в рационе и, если есть сомнения, проконсультироваться с врачом. Если все делать правильно — можно получить пользу. Если игнорировать сигналы организма — только навредить», — подводит итог Светлана Черепицына.

Читайте также:

Давление пришло в норму: можно ли перестать пить таблетки — ответ кардиолога

Без жареного, но не без удовольствия: секреты вкусной диеты «стол № 5»

Твердый живот после 50: что происходит с организмом и как это предотвратить