Перекрестный удар: эти продукты сделают весеннюю аллергию невыносимой

Весеннее цветение деревьев и трав — тяжелое время для людей, страдающих сезонной аллергией. Однако мало кто знает, что неприятные симптомы могут усиливаться не только из-за самой пыльцы, но и из-за обычных продуктов, которые оказываются на обеденном столе. Об этом «Ленте.ру» рассказала аллерголог-иммунолог Наира Полякова.

Как пояснила врач, причина кроется в так называемой перекрестной аллергии. Белки, содержащиеся в пыльце растений, по своей структуре могут быть схожи с белками некоторых продуктов питания.

«Из-за этого иммунная система "ошибается", принимает их за один и тот же аллерген и запускает реакцию, — заявила Полякова. — В результате после употребления определенной пищи усиливаются зуд, чихание, насморк, может появляться дискомфорт в полости рта».

По словам доктора, в весенний период наибольшую опасность для аллергиков представляют косточковые фрукты. В зоне риска — яблоки, вишня, черешня, сливы, персики. К ним же Полякова отнесла экзотические манго и киви. Не меньшую осторожность, предупредила она, стоит проявлять при употреблении свежих корнеплодов — свеклы, редиса, репы. Также в период цветения аллергикам лучше воздержаться от арахиса, сои и различных орехов.

Отдельное предупреждение врач сделала в отношении меда. Многие ошибочно считают его панацеей от всех болезней, но для человека с повышенной чувствительностью к пыльце он может стать настоящим ядом, поэтому в разгар сезона от меда тоже лучше отказаться.