:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9Wd1hDTkZzbGtpaHZ5YktCZktESXdlWFQ0cEd3NEl6cW5ETWVKbDNMLmpwZw.webp)
Почему суп не лечит желудок, а сухомятка его не портит: ищем правду без мифов
Гастроэнтеролог Черепицына: суп – это обычное блюдо, а не лекарство для желудкаВ сфере заботы о желудке и кишечнике циркулирует огромное количество народных убеждений, которые часто передаются из поколения в поколение как аксиомы. Многие из них не только неверны, но и заставляют людей излишне беспокоиться. О самых распространенных заблуждениях рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына.
Миф 1: суп обязателен, а сухомятка вредна
Пожалуй, самое устойчивое убеждение в странах СНГ — это священная роль первого блюда и демонизация еды «всухомятку». С детства многие слышат, что бутерброд или булочка без жидкого блюда непременно приведут к гастриту.
Таким образом, суп — это просто один из вариантов приема пищи, а не лекарство или обязательный элемент. Его польза заключается в составе (овощи, белок), а не в самом факте наличия бульона.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNi8wMS95eVFIMTZvRFV3Q3BIa1RaMTVhSTJkeWJScFZhcDlYS1d4aTNlQ084LmpwZw.webp)
Миф 2: грубая пища царапает и ранит желудок
Второй по популярности миф — это представление о желудке как о нежном мешочке, который могут повредить семечки, хлеб с отрубями или плохо прожеванная еда.
Дискомфорт от какой-то пищи чаще связан с индивидуальной реакцией, вздутием или повышенной чувствительностью, а не с мифическими «царапинами».
Миф 3: гастрит есть у всех, и он болит
Слово «гастрит» стало бытовым синонимом любой боли в животе. На деле это конкретный медицинский диагноз, который требует подтверждения.
Таким образом, частая боль в желудке — это повод для обследования, но ее причинами могут быть функциональные расстройства, проблемы с моторикой или другими органами, а не обязательно тот самый «гастрит», который представляют себе пациенты.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNi8wMS9ndGFUTU5mQTJBY0F0TG41bGpPSzR3d0hLeVgxc1lUbGdRTlc5R2pWLmpwZw.webp)
Вывод: доверяйте своему организму, а не страшилкам
Современная гастроэнтерология опирается на научные данные, которые часто разбивают в пух и прах привычные стереотипы.
В материале REGIONS также читайте, почему организм иногда сопротивляется похудению, защищая лишние килограммы даже при строгом ограничении калорий. Эксперт Кашапова объясняет: длительные диеты и резкое снижение потребления пищи могут восприниматься телом как угроза выживанию. В такие моменты запускаются древние механизмы самосохранения — замедление метаболизма, усиленное накопление жира и постоянное чувство голода.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GanIxd2E1QWdKWTlETEZSOEdmU0Z4c1ZlcXpuMXFnRjE3cUttSEl3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9aakdlSzBuaUkxQUxvbEE3Y0FEcFZnVFVNNG9TWmxYdGZ1d0dqNDlPLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9rMWdnQTMxSXdaZVdnb3pKZUNaa2xPYlFHYVRBeHFvYnE3OUszWmo4LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNi8wMS9WNWJGczNhNXFLRGxPakR6SFdDMGdLQmcwaDNUdm5RWlpiTmJEYjlPLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GUk1xM2Z3UnNKdG1VQUZ2ZjhlSnpzT0FhT0NmU0lsVzR2cEpSSzVPLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9mMWY1NHl3SFc3cnc1d2VKU3o4djdScndRSmd3WFpNcG5PQmg4cDh1LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNi8wMS9WZDNzYWJvZHJtaVRUYnNRT2RQY01RRVU3QjFDMkFDWTZYR2pKOFNyLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNi8wMS9WampPdFRPTXBXSXdvNXFGMTJIRFFjTmNEQlBheHVMcW9xakhzMVI2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9oeHNZdGcza3BRSUlXQkU1ZmlHdVlqa210Yk5Zd2ZjSEVRQmJVWUpKLmpwZw.webp)