Природные суперфуды: врач назвал самые полезные виды орехов для здоровья

Самыми полезными видами орехов являются грецкий, миндаль,
фисташки, фундук и кедровые. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог Мохамад Али
Альмасри «Газете.ру».

Специалист отметил, что грецкий орех является лидером по содержанию омега-3 и мелатонина, миндаль — по содержанию витамина Е, магния и кальция, фисташки — по содержанию белка, лютеина и зеаксантина, фундук богат мононенасыщенными жирами и марганцем, а кедровые орехи содержат пиноленовую кислоту, усиливающую чувство насыщения.

Далее в рейтинге полезности орехов следуют пекан (богат полифенолами), кешью (много меди и железа), бразильский орех (два ядра обеспечивают суточную норму селена) и арахис (содержит аргинин, полезный для сосудов).

Оптимальная лечебно-профилактическая доза орехов для взрослых составляет 25-30 г шесть раз в неделю, а для детей до шести лет — 10-15 г. Ежедневное употребление горсти свежих орехов снижает риск инфаркта и диабета второго типа, помогает контролировать вес и улучшает микрофлору кишечника.

Ранее стало известно, почему растворимый кофе вреднее натурального.