Привычный способ очистки фруктов оказался под вопросом: что не советует диетолог

Использовать влажные салфетки для очистки овощей и фруктов не рекомендуется, заявил в эксклюзивном интервью aif.ru диетолог Антон Поляков. Он пояснил, что состав таких средств изначально не предназначен для контакта с продуктами питания.

По словам врача, влажные салфетки содержат различные отдушки и другие компоненты, которые не рассчитаны на подобное применение. Вместе с тем он отметил, что в исключительной ситуации, когда нет доступа к воде и необходимо удалить с поверхности плодов грязь и пыль, такой способ может использоваться как вынужденная мера.

В качестве более безопасного варианта Поляков рекомендовал обрабатывать овощи и фрукты содовым раствором. Диетолог подчеркнул, что вода с растворенной содой часто применяется для этих целей и считается подходящим способом очистки продуктов.