:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC9jOFRuUU1SekFzMzhIejVEV1NPeHkzcmo2UFlKUFQ1dWxsVFBranZULmpwZw.webp)
Скрытый сахар: эксперт Роспотребнадзора назвала продукты, которые опаснее, чем кажутся
Всего пять чайных ложек
Согласно рекомендациям врачей в день человеку без вреда для здоровья можно употреблять не больше 25 г сахара. Это примерно пять чайных ложек.
Многие думают, что достаточно просто добавлять меньше сахара в чай и кофе, чтобы решить проблему. Но сюда нужно включить и продукты, куда сахар добавил производитель. А это не так просто.
Конечно, это не значит, что сахара нужно бояться. Исключать этот продукт полностью не нужно, да и практически невозможно. Ведь глюкоза в том или ином виде содержится в большинстве продуктов и необходима организму для нормальной жизнедеятельности. Сахар помогает пережить стресс и быстро восстанавливает силы.
Скрытый и вездесущий
Главная проблема сахара — в его количестве. Очень легко в разы превысить дневную норму и даже не заметить этого. Достаточно одного стакана сладкой газировки или латте с двойным сиропом.
К некоторым продуктам стоит присмотреться внимательнее, потому что сахара там больше, чем нам кажется.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9jU1g0MGJRN1BtUXc5N2FGanJValc3UXpBS1BPRFZ4bWc2clN2elN0LmpwZw.webp)
Полуфабрикаты
Замороженные продукты вроде пельменей, котлет или чебуреков — это быстро и удобно. Однако для усиления вкуса туда добавляют значительное количество сахара. Это касается и обезжиренных или маложирных продуктов: сахар в них используется для улучшения вкусовых качеств.
Колбасы и сосиски
В составе колбасных изделий можно встретить не только жиры, сою и глутамат натрия, но и сахара. Если внимательно изучить этикетку, окажется, что на килограмм продукта приходится в среднем до 20 чайных ложек сахара.
Мучные изделия
Булочки, пирожки, пирожные и другие хлебобулочные изделия содержат сахар в большом объеме. Даже в пресном хлебе, сухарях и крекерах его предостаточно.
Мюсли, хлопья, готовые завтраки
Злаковые батончики, мюсли и различные завтраки из хлопьев, несмотря на неярко выраженный сладкий вкус, примерно на 83% состоят из углеводов. В 100 г обычных цельнозерновых хлопьев содержится около 10 г сахара.
Йогурт
В 200 г обезжиренного фруктового йогурта может быть до восьми чайных ложек сахара. К натуральному йогурту без добавок это разумеется не относится.
Овощные консервы
Сахар — обязательный компонент при консервировании овощей. Особенно много его в консервированной кукурузе, горохе, кабачках и листовой капусте. Даже если на упаковке указано «без добавления сахара», стоит проверить состав и обратить внимание на количество углеводов.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9xREppOHZrTlRVYWV0OFJncmNOWWFVbklQMnZ3czNkSkRvMkR4QWJaLmpwZw.webp)
Томатная паста, кетчуп, майонез
В 100 г томатной пасты содержится до 32 г сахара, в кетчупе — около 22 г, а в майонезе — до 15 г на 100 г продукта.
Фастфуд
Гамбургеры, хот-доги, чипсы и картофель фри — все эти блюда содержат множество ингредиентов, где сахар — ключевой элемент.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор рекомендует съедать в день не более пяти кусочков хлеба.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NuZWctbmEtdmV0a2FoLXNvbG50c2UtamFudmFyLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC9RV3ZYd0EycnFOemtTczBaRW1jV3ZxMjQ3aktBMGNCOXNVTE9CSlJNLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9TdzhLNVhscXV6UE5wSFpEaVpXZnZOd0RXaFkwZjgzUXE3akUxNEUzLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC9ZcklXZUh4QXF0UWtCZnd4TERTellKd0hMSHl0TE85TFZmWWVzbkNJLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9iTXhnR2QweVlGWUFIWnpycWx0RXJoTnRHU1ZRYzExSzBocmNWUGxCLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC80YlBRd0lmbHQzeTZOQ3lpeTAxOWVYcXlmTWxsUFNNSVEzMjlGNGJnLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9FejFtSUdMVEpCQlVLbXJRb0g4Wk1zQVdubDV1WHdFNm9CbTJnM3VQLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC9sWGc5YVFzWDRSS2JIb0wxaEtNYU9VSnpZeGluZ2ljV2RwbkZSRG41LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9CRklpRjdHQlpLSjVOdkY4UWVhbFc1dHJaTjk4cVZkakw0RExabzhMLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9ZTWFvYnduWHBETmx0c0doeTkyV0Q3cmtEa21qRkg2OVc4MmRXOU04LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC90UmVKZk5xZW9EUVFOWkxaMVhoNGE4ZnZqOHhHZGp0QldDOUlHSjhGLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9rY3pYOW5DSE4wdWtoaEp6Uno0ZUpRN0padms5bnFFbUdHYWl2cDdjLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9BeDg4VDNRU2QwcUhCdXRid0ltZkFqcTZSWVRSQnVkZFhDaHl1emdxLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMC95eEVXaGY0R1hweXRjQkhFUFQwb0hVRGNpNFNkdkJ2TEF5anlzQXpnLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMC9uMnBYMUhCczFQS3lNSXdxaTdsbm5oMVlYeGtzNjkzWTZzRndGdkZFLmpwZw.webp)