Стало известно, почему витамин C не всегда предотвращает простуду

Прием витамина C при первых признаках простуды не приносит пользы и не предотвращает заболевание у большинства людей. Диетолог Аделаидского университета Эванджелин Мантциорис рассказала об этом порталу The Conversation, сообщает «Газета.ру».

По словам специалиста, популярность аскорбиновой кислоты как средства от ОРВИ во многом связана с позицией нобелевского лауреата Лайнуса Полинга. В 1970-х годах он рекомендовал употреблять по 1000–2000 мг вещества ежедневно. Диетолог Мантциорис указывает, что такие советы базировались на слабых доказательствах, включая всего пару некачественных исследований и наблюдения за детьми в горнолыжном лагере.

Актуальные научные обзоры рисуют иную картину. Как отмечается в публикации, метаанализ 2023 года, объединивший 10 плацебо-контролируемых тестов с участием 2736 здоровых добровольцев, продемонстрировал: регулярное употребление добавки не спасает от инфекций. Но оно способно сократить продолжительность тяжелых симптомов примерно на 15% при условии приема до болезни.