Картинка — / Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Витамины не всегда полезны: врач объяснил, чем опасны высокие дозы

Витамины A, B и E связали с онкологическими рисками при избыточном употреблении

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Маргарита Салахова

Сегодня 07:56

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Маргарита Салахова

Сегодня 07:56

Бесконтрольный прием витаминов и биологически активных добавок может быть связан с рисками для здоровья, в том числе с повышенной вероятностью развития некоторых онкологических заболеваний. Об этом Life.ru рассказал врач-радиотерапевт Денис Романов.

По словам специалиста, при полноценном и сбалансированном питании дефицит большинства витаминов в экономически развитых странах встречается реже. Однако потребность в дополнительных веществах может возникать, например, при недостатке солнечного света и низком уровне витамина D, нарушениях обмена веществ или исключении определенных продуктов из рациона.

Особое внимание Романов обратил на витамин А и бета-каротин при употреблении в высоких дозах. По его словам, крупные исследования выявили связь между приемом добавок с бета-каротином и повышенным риском рака легкого у курильщиков. Высокий уровень ретинола в крови и избыточное потребление витамина А также связывали с некоторыми злокачественными опухолями, включая рак предстательной железы.

Осторожность, отметил врач, необходима и при приеме витаминов группы B, в частности B6 и B12, а также фолатов. В наблюдательных исследованиях обнаруживали взаимосвязь между высоким потреблением этих веществ или их длительным приемом и риском рака легкого. Кроме того, существуют данные о возможной связи избыточного поступления фолиевой кислоты с повышенным риском прогрессирования рака толстой кишки у пожилых пациентов.

Отдельно эксперт рассмотрел витамины C и E, обладающие антиоксидантными свойствами. По его словам, некоторые исследования допускают, что антиоксиданты могут защищать опухолевые клетки от окислительного стресса и помогать им противостоять воздействию цитотоксической терапии. В ряде работ также выявили связь между избыточным потреблением витамина E и повышенным риском рака предстательной железы.

Среди микроэлементов Романов выделил селен и цинк. Он сообщил, что в исследованиях длительный прием цинка в высоких дозах — более 75 мг в сутки на протяжении свыше 15 лет — и употребление селена в количестве более 140 мкг в сутки связывали с агрессивными формами рака предстательной железы и повышенным риском смерти от этого заболевания.

При этом данные о витамине D остаются неоднозначными. Наблюдательные исследования связывали его низкий уровень в крови — менее 20 нг/мл — с повышенным риском рака толстой кишки, молочной железы и легкого. Однако в исследовании VITAL и некоторых других крупных рандомизированных работах прием добавок не привел к снижению показателей заболеваемости.

В то же время, по словам врача, некоторые исследования и метаанализы обнаружили связь между низким уровнем витамина D и более высоким риском прогрессирования уже существующего онкологического заболевания. Поэтому вопрос о коррекции его уровня требует индивидуальной оценки.

Романов также отметил, что безопасность БАДов оценивать сложнее из-за большого количества продуктов на рынке. По словам специалиста, информация об их эффективности, безопасности и возможных взаимодействиях с лекарствами не всегда позволяет сделать однозначные выводы.

Врач рекомендует не подбирать самостоятельно большое количество добавок, уделять внимание питанию, сну и образу жизни, а при необходимости обращаться к квалифицированному специалисту. Информацию о пользе витаминов и БАДов, полученную из рекламы и случайных публикаций в интернете, он советует оценивать критически.