Запах вместо перекуса: неожиданный способ повысить выносливость в спортзале

Запах темного шоколада перед тренировкой может помочь увеличить количество повторений во время силовых упражнений. К такому выводу пришли исследователи, работа которых опубликована в журнале Frontiers in Physiology, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

В эксперименте приняли участие 23 умеренно тренированных мужчины в возрасте примерно от 20 до 25 лет. Перед выполнением упражнения на разгибание ног в тренажере и между подходами участники вдыхали один из трех запахов: темного шоколада с содержанием какао 90%, молочного шоколада с 60% какао или обычной воды.

Перед началом исследования мужчины не принимали пищу минимум 10 часов. При этом аромат шоколада оказал влияние даже на фоне голода. Участники, которые чувствовали запах темного шоколада, смогли выполнить примерно на 18 повторений больше по сравнению с ситуацией, когда они вдыхали запах воды. Аромат молочного шоколада увеличил результат примерно на девять повторений.

При этом вес на тренажере оставался одинаковым, а сами участники не отмечали, что упражнение стало легче или тяжелее. Ученые предположили, что эффект связан не с прямым воздействием на мышцы, а с реакцией мозга.

По мнению исследователей, запах темного шоколада мог восприниматься организмом как сигнал о поступлении питательной пищи. После его воздействия участники эксперимента сообщали о снижении чувства голода и появлении ощущения сытости. Молочный шоколад, вероятно, влиял преимущественно через приятные ощущения и механизм вознаграждения.

Авторы работы отмечают, что исследование пока нельзя считать окончательным доказательством эффективности такого метода. В эксперименте участвовала небольшая группа мужчин, а проверялось только одно силовое упражнение. Ученым еще предстоит выяснить, будет ли подобный эффект наблюдаться у женщин, людей старшего возраста и во время полноценных тренировок с нагрузкой на разные группы мышц.