Здоровье в каждой ложке? Что будет, если есть йогурт каждый день

Регулярное употребление греческого йогурта может положительно влиять на состояние кишечника благодаря живым бактериальным культурам в его составе. Об этом пишет журнал Parade со ссылкой на специалистов по питанию, сообщает сайт aif.ru.

По словам диетологов, в греческом йогурте могут присутствовать пробиотические микроорганизмы, включая Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, бифидобактерии и Lactobacillus acidophilus. Эти культуры участвуют в поддержании баланса микроорганизмов кишечника.

При выборе продукта специалисты советуют изучать информацию на упаковке. Состав и количество живых бактерий могут отличаться у разных видов греческого йогурта, поэтому одинакового эффекта от всех продуктов ожидать не стоит. Как отмечают эксперты, потенциальная польза для кишечника при регулярном употреблении проявляется постепенно.

Еще одной особенностью греческого йогурта является его питательный состав. Обычно в нем больше белка и меньше углеводов, чем в традиционном йогурте. Белковая пища способствует более продолжительному ощущению сытости, а добавление к продукту ягод, орехов или других источников клетчатки позволяет сделать прием пищи более полноценным.

При этом, как предупреждают диетологи, полезные свойства продукта во многом зависят от конкретного варианта. Сладкие греческие йогурты могут содержать значительное количество добавленного сахара. При регулярном избытке он способен негативно влиять на здоровье и состояние кишечной микрофлоры.

Специалисты также обращают внимание на то, что в самом йогурте практически нет клетчатки. Поэтому его рекомендуют сочетать с фруктами, ягодами, орехами или семенами, которые могут дополнить рацион пищевыми волокнами.

Для людей с непереносимостью лактозы греческий йогурт в некоторых случаях оказывается более комфортным продуктом, чем обычный. Это связано с тем, что в нем содержится меньше лактозы.