«Грибов — косой коси»: бронницкие грибники делятся фотографиями богатой добычи

Июльские дожди, так расстраивающие любителей пикников и пляжного отдыха, оказались весьма полезными для грибников: обилие влага стимулировало рост грибниц, и подмосковные леса буквально буквально переполнены благородными грибами. В популярных бронницких пабликах горожане обмениваются фотографиями и впечатлениями о грибной охоте. Лисички, маслята, подосиновики, белые — а еще лесная малина, гораздо более полезная, чем малина садовая.

Где растут лисички

Эти грибы водятся в смешанных и не очень густых лесах — под елью, сосной, березой. Лисички могут прятаться во мху, под упавшими листьями — важно найти одну, рядом будет целая грибница.

Лисички — жизнестойкие молодцы: при сильных и регулярных дождях не гниют, при засушливой погоде не высыхают.

Бронничанка добавляет, что планирует белые грибы засушить, чтобы наслаждаться крепким ароматом и вкусом всю зиму, а маслята — замариновать. Ей вторит известный в городе путешественник и краевед.

Бонус: полезные лисички не бывают червивыми

Грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Поэтому лисички можно есть даже сырыми — в составе салатов и холодных закусок. Бонус: они не только вкусные, но и полезные.

Лисички выводят из организма человека радионуклиды и соли тяжелых металлов, в том числе стронция, улучшают работу поджелудочной железы и щитовидки.

Читайте в REGIONS

Куда пойти пешком: ТОП-6 живописных эко-троп недалеко от Бронниц

Красивое: четыре живописных велосипедных маршрута недалеко от Бронниц

Где поплавать недалеко от Бронниц: полный список озер, карьеров, рек и запруд