Секретами выбора клубники поделился продавец фруктов из Чехова

Житель Чехова Александр, владелец торговой точки с фруктами, овощами и ягодами, поделился советами о том, как выбрать качественную клубнику. Имея многолетний опыт работы с продуктами, он выделил несколько важных критериев, на которые стоит обращать внимание при покупке

По словам Александра, ягоды должны быть сухими, без следов гнили, с равномерным насыщенным цветом и крепкими зелеными листьями. Поверхность ягод должна быть гладкой и блестящей, без повреждений, а аромат — ярким.

Он также посоветовал обращать внимание на черенок. Если между листьями и ягодой есть небольшое расстояние, это говорит о спелости плода. Если же листья плотно прилегают к ягоде, она, скорее всего, окажется незрелой и кислой. Продавец предостерег от покупки мягких ягод с пятнами или влажной поверхностью, так как они могут быть испорчены. Сухие ягоды без аромата или с пожелтевшими листьями также не стоит брать.

После приобретения клубнику необходимо тщательно промывать, но делать это лучше перед самым употреблением, чтобы она дольше сохраняла свежесть.

Стоит учитывать, что клубника может иметь противопоказания. Людям с аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения лучше воздержаться от ее употребления.

В Чехове клубнику можно приобрести как на рынках, так и в сетевых магазинах. Стоимость ягод варьируется в пределах 270–400 рублей за 250 граммов, примерно столько же стоят ягоды на рыночных прилавках.

Ранее сообщалось о приеме заявок на целевое обучение для жителей Чехова.