Как правильно выбрать вкусную и полезную дыню

Несмотря на сладкий вкус, дыня — диетический продукт. В 100 граммах содержится всего 35 ккал, при этом она богата клетчаткой, витаминами (С, А, группы В) и микроэлементами (калий, магний, железо). По мнению диетологов, дыня является настоящей находкой для организма. Она улучшает пищеварение, повышает иммунитет, благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Чтобы выбрать хорошую дыню, не нужно обладать секретными знаниями. Все просто, как и при подборе арбуза. Как купить спелый и вкусный плод рассказал Михаил, который занимается продажей овощей и фруктов в одной из торговых палаток в Чехове.

У дыни несколько разновидностей, каждая по-своему хороша и полезна. Торпеда имеет удлиненную форму, сладкую мякоть, эта дыня идеальна для употребления в свежем виде. Колхозница круглой формы с сочной и ароматной мякотью, хороша как для десертов, так и для приготовления варенья и джемов. Канталупа имеет небольшой размер, ярко выраженный мускусный аромат, часто используется в кулинарии для приготовления фруктовых салатов, сорбетов и мороженого. В магазинах часто можно увидеть и другие разновидности дыни — Эфиопка, Гуляби, Канарка.

Дыня — универсальный продукт, который можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и использовать в кулинарии. Она прекрасно сочетается с прошутто, свежими ягодами, мятными листьями.

Купить дыню в Чехове можно в торговых палатках, которые продают фрукты и овощи, а также в сетевых магазинах или на овощной базе. В среднем, стоимость дыни составляет от 49 рублей за килограмм в зависимости от сорта. Вес небольшой Колхозницы обычно начинается от семисот грамм, Торпеда же более крупная и, соответственно, тяжелая — ее начальный вес составит минимум два килограмма.

Важно помнить, что дыню не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарным диабетом. Перед едой плод необходимо тщательно вымыть теплой водой с мылом.

Ранее сообщалось о том, как правильно выбрать арбуз.

Администрация Чехова приедет в село Стремилово 15 августа

15 августа глава городского округа Чехов Михаил Собакин проведет встречу с жителями села Стремилово в формате выездной администрации. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале.

С 18:00 на территории Стремиловской средней школы (ул. Платонова, д. 42) жители смогут лично пообщаться с главой округа, его заместителями, представителями структурных подразделений администрации, а также депутатами.

По мнению жителей округа, выездная администрация является удобным форматом встреч с чиновниками, который позволяет оперативно решать вопросы на местах, не дожидаясь официальных приемов и обращений.

Ранее сообщалось о сборе гуманитарной помощи в Чехове.

Чеховское предприятие увеличило объемы производства молочной продукции на четверть

Филиал компании «Health&Nutrition», расположенный в городском округе Чехов, демонстрирует впечатляющий рост. В первом полугодии производство молочной продукции на предприятии увеличилось на четверть по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Этот производственный гигант, занимающий площадь 52 гектара и предоставляющий рабочие места 500 сотрудникам, является одним из крупнейших в России. Ежедневно завод перерабатывает 1100 тонн молока, что составляет внушительные 401,5 тысячи тонн в год. С конвейера предприятия сходят полюбившиеся россиянам продукты под брендами «Простоквашино», «Растишка», «Даниссимо», «Актибио» и «Актимуно».

Компания не останавливается на достигнутом. «Health&Nutrition» активно расширяет ассортимент своей продукции, предлагая покупателям все новые вкусы и форматы. Одной из самых ярких новинок этого года стал «Греческий йогурт» жирностью 2 процента под брендом «Простоквашино». По словам производителей, этот продукт не только вкусный, но и полезный: он утоляет голод, способствует здоровому пищеварению, укрепляет кости и помогает наращивать мышечную массу. «Греческий йогурт» станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Успехи предприятия в Чехове свидетельствуют о развитии молочной отрасли в Московской области и подтверждают репутацию региона как одного из лидеров агропромышленного комплекса России. В Подмосковье работают такие крупные участники рынка, как «Мегамолл», «Рузское молоко», «Ферма роста», дмитровский, можайский и люберецкий молокозаводы. Успешно развиваются и крафтовые производства, такие как сыроварни Олега Сироты (Истра) и De Famille (Чехов), компании «Бонгусто» (Химки) и «МосАгроФуд-Д» (Дмитров).

Ранее сообщалось о чеховском предприятии, которое освоило эксклюзивную технологию сайдинга. 

Знакомым брендам молочной продукции дали новые названия на заводе в Чехове

Завод Health& Nutrition в подмосковном Чехове успешно реализует программу не просто импортозамещения, а, скорее, локализации известных международных брендов. Предприятие специализируется на выпуске широкого ассортимента молочной продукции: йогуртов, творожков, сметаны, пастеризованного и ультрапастеризованного молока.

Потребителям хорошо знакомы такие бренды компании, как «Простоквашино», «Растишка», «Даниссимо». В прошлом году компания успешно локализовала международные бренды, которые теперь все знают как «Актибио», «Актимуно» и Planto.

Одним из ключевых вызовов на пути импортозамещения для Health& Nutrition стало техническое обслуживание высокотехнологичного оборудования европейского производства. Ранее комплектующие для ремонта и ТО поставлялись напрямую из Европы. Сегодня компания активно ищет альтернативные каналы поставок как внутри России, так и в азиатских странах, например, в Китае.

Параллельно развивается программа по локализации производства запчастей в России, в том числе с применением 3D-печати.Компания уже достигла высокого уровня импортозамещения в сфере сырья (98 процентов) и упаковки (96 процентов).

Все молоко для производства продукции поступает исключительно с российских ферм, соответствующих высоким стандартам качества, пищевой безопасности и условий содержания коров. В данный момент идет постепенная локализация программного обеспечения.

Стоит отметить, что производство молока и молочной продукции — одно из приоритетных направлений развития сельского хозяйства в Подмосковье. В регионе работают такие крупные участники рынка, как «Мегамолл», «Рузское молоко», «Ферма роста», дмитровский, можайский и люберецкий молокозаводы. Успешно развиваются и крафтовые производства, такие как сыроварни Олега Сироты (Истра) и De Famille (Чехов), компании «Бонгусто» (Химки) и «МосАгроФуд-Д» (Дмитров).

Правительство Московской области оказывает всестороннюю поддержку производителям молочной продукции. Предприятиям предоставляются ежегодные субсидии на модернизацию, закупку оборудования и сырья, реализацию программ импортозамещения. Среди других мер поддержки — льготное кредитование, аренда земли за 1 рубль на три года, компенсации затрат. Благодаря комплексной поддержке за последние 8-10 лет молочная отрасль Подмосковья демонстрирует уверенный рост.

Ранее сообщалось о заводе в Чехове, который освоил эксклюзивную технологию сайдинга.

Одиннадцать нестационарных объектов торговли демонтируют в Чехове до конца года

В Чехове продолжается работа по выявлению и ликвидации незаконных объектов торговли. В этом году планируется демонтировать 11 нестационарных объектов, а также ведется работа по сносу или приведению в соответствие с законодательством 12 капитальных строений. В реестре незаконных торговых объектов округа числится 10 позиций.

Как отметил глава городского округа Чехов Михаил Собакин, работа по ним ведется планомерно. На сегодняшний день 9 объектов уже рассмотрены специальной комиссией, по ним приняты соответствующие решения, а информация по оставшемуся объекту еще собирается.

В этом году уже демонтирован один незаконный торговый объект, еще один добавлен в реестр. Помимо этого, в сотрудничестве с Комитетом по архитектуре и градостроительству Московской области ведется работа по ликвидации 12 капитальных объектов торговли, находящихся в частной собственности. В их числе незаконно построенные объекты: магазин в деревне Горелово, фундамент на улице Большая Каменная, магазин в деревне Филипповское, магазин в деревне Крюково, здание Rostic’s, магазин в селе Шарапово, магазин «Дикси» в деревне Васькино, два магазина на Привокзальной площади в поселке Столбовая. Также к ним относятся объекты, находящиеся в аварийном состоянии: рынок в поселке Любучаны и магазин «Ермолино».

Помимо этого, есть объекты, по которым ведутся судебные разбирательства: магазины в деревнях Еськино и Крюково, магазин в селе Шарапово. Планируемый срок ликвидации всех объектов — с 2024 по 2026 годы.

Ранее сообщалось о конкурсе на проведение капитального ремонта плотины на реке Теменка в Чехове.