:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9nYWxsZXJ5ZHN2LmpwZw.webp)
В домодедовских пельменях нашли кишечную палочку и молотые кости
В пельменях домодедовской компании нашли кишечную палочку и молотые костиВ замороженных пельменях торговой марки «Ложкаревъ» из Домодедово обнаружены патогенные бактерии и перемолотые кости, рассказали в Роскачестве.
Ведомство провело исследование пельменной продукции 20 ведущих российских производителей. Пельмени оценивали по 587 показателям.
Так, в изделиях «Ложкаревъ», производимых на предприятии «Шельф», эксперты нашли кишечную палочку, перемолотые кости и не заявленное в маркировке мясо птицы.
Кишечная палочка также содержалась в пельменях «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Зеленая линия». Перемолотые кости, помимо продукции «Ложкаревъ», были найдены в продукции торговых марок «Горячая штучка», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.
Кроме того, в товарах 13 производителей, не считая «Ложкаревъ», Роскачество выявило ингредиенты, не заявленные на маркировке. Среди них соевый белок, крахмал, клетчатка, коллагеновый животный белок, пищевые добавки каррагинан и камедь рожкового дерева.
Все изготовители замороженных пельменей сообщили, что работают над исправлением недочетов, а торговые сети провели претензионную работу с поставщиками.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy01ODQ0LTEuanBn.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS80WkFIRFJtNFhNdW9iQUpRZ21pbGt4ZTg1S3RZTXZiTUw2ZXFBZkFaLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2F2dG9idXMtdi1wb2Rtb3Nrb3ZlLW1hcnNocnV0a2Etc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTIwMjQtMDgtMDUtMTE1MTI5LXppeXd6bTgtOTM4anJlZy5qcGVn.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yZTkxYThhNzMwODIxODUyM2E4MjM1Y2ExZjBiOTE1M182YUpSekl6LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9nYWxsZXJ5MTBlZy53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8xMV9oZ2VVWjFRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9wb3J0cmF5YWwtODkxODktMTI4MC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9tYWxlLXdvcmtlci13aXRoLXByb3RlY3RpdmUtZmFjZS1tYXNrLXB1bGxpbmctcGFsbGV0LWphY2staW4tY2FycGVudHJ5LXdhcmVob3VzZS5qcGc.webp)