Егорьевцам рассказали, почему не стоит добавлять сахар в напитки
/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
Василий Тремасов
Нутрициолог Башкирова объяснила, почему опасно пить чай и кофе с сахаром, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По словам эксперта, добавленный сахар не должен превышать 10% от калорийности суточного рациона.
— пояснила Башкирова,
«В идеале — не больше 5%. Потому что он также содержится и в кондитерских изделиях. А если мы посмотрим на этикетки продуктов, то обнаружим сахар в разных формах в йогурте, кетчупе, консервах, колбасе и даже в хлебе»,
Башкирова считает, что опасность представляет не сам сахар, а его количество и неправильное употребление. Она уточнила, что чаще всего его неправильно употребляют, когда добавляют в кофе или чай.
В то же время, употребление кофе или чая с сахаром заставляет поджелудочную железу вырабатывать много инсулина.
— рассказала Башкирова,
«Это стандартная реакция на быстрые углеводы, которые не сбалансированы белком, клетчаткой и полезными жирами. То же самое происходит с организмом, когда мы едим хлеб и печенье из муки высшего сорта или пьем свежевыжатые соки без мякоти»,
Кроме того, возникла еще одна проблема — «засахаривание» внутренних белковых структур. Из-за этого снижается иммунитет, ухудшается кровоснабжение тканей и появляются ранние морщины.