Эксперты прогнозируют снижение стоимости картофеля в магазинах

«РГ»: сезон колебаний стоимости картофеля подходит к концу

/Главная /Экономика
Автор текста:
Ярослав Митрофанов
/Главная /Экономика
Автор текста:
Ярослав Митрофанов

Ситуация на рынке картофеля в России постепенно стабилизируется. В начале июня ожидается поступление первых партий картофеля открытого грунта с юга страны, что должно повлиять на текущие высокие цены, пишет «Российская газета» со ссылкой на опрошенных экспертов.

Прошлый сезон (2022–2023 годы) оказался крайне сложным для картофелеводов. Из-за переизбытка продукции многие хозяйства продавали картофель по себестоимости и даже в убыток. В результате площади под картофель сократились на 30 тыс. гектаров, что привело к недобору 600-700 тыс. тонн.

Текущий год характеризуется значительным дефицитом российского картофеля. По данным Росстата, на 1 апреля запасы были на 30% ниже прошлогодних. Рынок активно пополняется импортными поставками, преимущественно из Египта (₽100-120 за килограмм) и Китая. В апреле появились первые партии отечественного тепличного картофеля по цене до ₽360 за килограмм, который брали премиальные магазины.

Предстоящие изменения связаны с началом массовых поставок картофеля из Астраханской, Ростовской областей и Краснодарского края. Аграрии увеличили посевные площади, что может привести к снижению цен осенью.

Основные проблемы отрасли включают:

  • Нехватку качественного семенного материала
  • Дефицит рабочей силы
  • Резкие колебания цен
  • Нестабильность объемов производства

Перспективы рынка связаны с необходимостью его стабилизации. Эксперты уверены в потенциале российского производства картофеля и возможности выхода на экспортные рынки, однако для этого требуется комплексная перенастройка отрасли.

Ранее REGIONS писал, что загрязнение воздуха увеличивает риск развития эпилепсии.