Московская область нарастила производство сливочного масла и яиц

В Московской области растет производство мяса, молока, яиц,
а также мясных полуфабрикатов, сливочного масла, творога, кефира и другой животноводческой
продукции, рассказали в региональном Министерстве сельского хозяйства и
продовольствия.

Это происходит благодаря реализации в Подмосковье масштабных инвестиционных проектов по созданию новых и модернизации животноводческих ферм.

В ведомстве отметили, что в регионе содержится 11 млн голов птиц, 337 тыс. свиней и 246 тыс. голов крупного и мелкого рогатого скота, в том числе 86 тыс. коров.

Лидерами молочной отрасли являются агрохолдинги «Ступинская Нива», племзавод «Пойма», «Сосновка», племзавод «Повадино» и «Мясо-Молоко-Ресурс». Ведущими производителями свинины — компании «Тропарево», «Кампоферма», «СПФ Агро», «СПФО» и «Машкино». Ключевыми предприятиями по производству птицы являются «Элинар-Бройлер», «Петелинская птицефабрика» и «Моссельпром».

В первой половине 2024 года в России был отмечен резкий скачок цен на куриное яйцо. В ряде регионов поставщики и продавцы договорились о фиксированных ценах на продукт, после того как ФАС заподозрила повышающие цены компании в картельном сговоре.

В октябре крупнейшие птицефабрики вновь предупредили о повышении цен на яйца.