Почему яйца этой осенью дешевле, чем год назад? Объяснение Минсельхоза

В Министерстве сельского хозяйства сообщили, что, несмотря на традиционный осенний рост цен на яйца, их текущая стоимость оказалась ниже, чем в ноябре прошлого года. Информацию передает «РГ».

Согласно данным на 12 ноября, яйца первой категории у производителей в среднем стоят 63,1 ₽ за десяток, а второй категории — 47,4 ₽, что на 19% и 25% дешевле соответственно.

В ведомстве объяснили эту динамику увеличением объемов производства: за девять месяцев текущего года сельхозорганизации произвели более 30 млрд штук куриных яиц, что на 6,5% превысило показатель аналогичного периода 2024 года.

Также в министерстве анонсировали планы по расширению практики долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с фиксированной ценой. Для этого готовятся изменения в закон о торговле, которые, как ожидается, снизят риски ценовых колебаний и обеспечат рентабельность производителей.

Ранее сообщалось, что Подмосковье накормит сыром и яйцами всю страну.