Витаминный патруль: почему в Подмосковье не пустили на прилавки 266 кг овощей, фруктов и ягод

В Подмосковье особое внимание уделяется качеству и безопасности продукции, поступающей на прилавки рынков и ярмарок региона. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Только за март специалисты Госветслужбы исследовали больше 31 тыс. партий товаров, в числе которых 18 009 образцов овощей, 12 056 — фруктов, а также 1401 — ягод. Овощи и фрукты проходят комплексную проверку: у них оцениваются органолептические свойства (внешний вид, запах, вкус), проводится люминоскопия и измеряется уровень нитратов. Ягоды дополнительно проверяют с помощью дозиметрических и радиометрических исследований, что позволяет убедиться в их полной безопасности для потребителей.

Благодаря тщательному ветеринарно-санитарному надзору удалось не допустить попадания на прилавки некачественной продукции. С продажи сняли более 158 кг овощей, свыше 94 кг фруктов и 14 кг ягод. В ведомстве подчеркнули, что регулярный контроль является ключевым элементом защиты прав потребителей и обеспечения продовольственной безопасности региона.

Покупать овощи, фрукты и ягоды эксперты рекомендуют только на официальных рынках и ярмарках Подмосковья. Все легальные торговые площадки проходят плановые проверки, а продукция на их прилавках — обязательный ветеринарно-санитарный контроль, что гарантирует покупателям свежесть и безопасность продуктов.