Жители Подмосковья за месяц съели 2,4 тыс. т рыбы

В Подмосковье
за месяц реализовано 2,4 тыс. т свежей рыбы. Об этом информирует Министерство
сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

По данным ведомства, в ноябре спрос на нее вырос на 4 процента. Подсчитано, что ежедневно жители региона приобретали более 81 т свежей рыбы. Ассортимент — от минтая до сибаса. Исправно поставляют свою продукцию местные производители. Только в крупных хозяйствах в этом году вырастят 3,5 тыс. т рыбы.

В ведомстве подчеркнули, что 20 предприятий Подмосковья работают со свежей, охлажденной и замороженной рыбой. Согласно статистике, за 10 месяцев ими отправлено на прилавки более 16 тыс. т рыбопродуктов.

В Центральном федеральном округе на долю Подмосковья приходится почти 40% от общего объема этого вида продукции, отметили в Минсельхозе региона.

Ранее сообщалось, сколько рыбы осетровых пород выращено в Подмосковье.