МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

Как пчелы пережили зиму в Клину и каким будет сезон меда-2026

Потомственная пчеловод из Подмосковья дала прогноз на урожай меда этим летом

/Главная /Экология
Автор текста:
Алена Мельникова
/Главная /Экология
Автор текста:
Алена Мельникова

Пчеловод из Подмосковья Мария Губакина поделилась, как ее пчелы перенесли снежную и морозную зиму, а также рассказала, чего ждать от предстоящего медового сезона. О том, в каком состоянии сейчас пасека и каким может быть урожай меда в этом году — в материале корреспондента РИАМО Валентины Максимовой.

МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

В городском округе Клин потомственная пчеловод Мария Губакина активно готовит свою пасеку к наступающему теплому времени года. Для успешной зимовки своих подопечных она заложила по 25 килограммов меда в каждый из ста ульев. Теперь, с приходом весны, пришло время подкормить пчелиные семьи специальной смесью — так называемой «помадкой», которая состоит из отваренного сахара и меда. В каждую семью Мария добавляет по килограмму этой питательной подкормки.

Мария отмечает, что пчелы зимой не впадают в спячку, а находятся в особом состоянии и вырабатывают тепло внутри улья.

МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

«Пчелы не боятся холода, их пугает голод и болезни. Если правильно обустроить улей, даже снег счищать не нужно», — делится опытом Мария Губакина.

По ее словам, прошедшая зима с рекордным количеством осадков не должна повлиять на будущий урожай меда. Обычно нехватка продукта наблюдается после теплых и бесснежных зим.

Совсем скоро трудолюбивые насекомые начнут первые вылеты — сезон сбора нектара стартует с момента цветения клена и одуванчиков. На пасеке уже ждут первых признаков весны, чтобы приступить к новому этапу работы.

МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

Крестьянско-фермерское хозяйство Марии Губакиной появилось в Золино пять лет назад. До этого она много лет работала в сфере финансов, но с рождением четверых детей решила вернуться к семейному делу, которое продолжается в их роду уже пять поколений. В 2021 году Мария окончила обучение в «Школе фермеров» при поддержке крупного банка, а затем выиграла грант «Агростартап» на три миллиона рублей. На эти средства она приобрела трактор и современные ульи-конструкторы из теплого материала.

В начале этого года фермер стала обладательницей престижной премии «Агролидер 2025», одержав победу в номинации «Животноводство — Пчеловодство — лучшее малое предприятие».

МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валентина Максимова

Ферма в Золино открыта для гостей: здесь проводят экскурсии, кинопоказы и мастер-классы. Посетители могут пострелять из лука, познакомиться с пони Угольком, гусем Карлом Марсовичем и другими обитателями фермы. Сезон приема туристов стартует уже в мае, и всех желающих ждут интересные открытия и знакомство с миром пчеловодства.

Ранее фермы Клина пригласили горожан провести у них выходные.

  • istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    / Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Сорняк вместо арабики: травница из Клина делает бодрящий «кофе» из корней одуванчика

    В Клину нашли полезную замену кофе — напиток из корней одуванчика

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Иванова

    Весной многие ищут новые способы зарядиться энергией. Дорогие сорта кофе подходят не всем — на смену им приходят полезные альтернативы, которые мягко бодрят, поддерживают здоровье и разнообразят утренний ритуал. Одной из таких идей стал кофе из одуванчиков, которым поделилась травница и жительница Клина Ольга В.

    По словам Ольги, «одуванчиковый» кофе не содержит кофеина, помогает пищеварению, выводит лишнюю воду и поддерживает иммунитет. Для его приготовления достаточно вымыть корень одуванчика, нарезать, высушить, затем перемолоть и обжарить на сухой сковороде до темного цвета.


    «Заливаю порошок кипятком и пробую. Вкус мягкий, аромат насыщенный, а организм при этом не перегружается», — рассказала Ольга В.

    Кроме одуванчикового кофе, жители Клина все чаще выбирают напитки, которые бодрят мягче, чем привычный эспрессо. По словам специалистов, оптимальная польза от кофе достигается при умеренном потреблении — до трех порций в день при хорошей переносимости. Но если хочется разнообразить рацион и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на цикорий.


    «Цикорий не содержит кофеина, богат пребиотиками, полезными для пищеварения и поддерживает иммунитет. Сейчас можно найти растворимые смеси с добавками, которые делают напиток еще полезнее», — отметила нутрициолог Ксения Белова.
    istockphoto.com/Elena Perova
    / Фото: istockphoto.com/Elena Perova

    Еще одна популярная альтернатива — матча, порошок молотых зеленых чайных листьев. При заваривании он дает насыщенный вкус и мягкую бодрость благодаря кофеину и аминокислоте L-теанин.


    «Матча постепенно становится любимым напитком наших гостей: она мягко бодрит, помогает сосредоточиться, при этом не вызывает резких скачков энергии», — рассказала бариста одной из кофеен Клина Валерия М.

    Другие варианты замены кофе включают пуэр, имбирные чаи с лимоном или медом, которые согревают и стимулируют кровообращение, свежевыжатые соки из цитрусовых и граната, а также зеленые смузи с яблоком и шпинатом — они помогают запустить обмен веществ, взбодриться и улучшают иммунитет.

    Жители Клина продолжают экспериментировать с напитками: от традиционного кофе до альтернатив, которые мягче влияют на организм, но при этом бодрят и поддерживают здоровье.

    Ранее жительница Клина рассказала, какие книги помогут зарядиться весной.