Картинка — / Фото: REGIONS/Марина Анисимова

Медовая, сочная, душистая: в «Садах Коломны» собирают поздний урожай клубники

Ягодный сезон продолжается у коломенских фермеров вопреки погоде

/Главная /Сельское хозяйство

Автор текста:

Ксения Пилатова

Сегодня 08:43

/Главная /Сельское хозяйство

Автор текста:

Ксения Пилатова

Сегодня 08:43

Прохладные ночи, все чаще напоминающие о скором приходе зимы, не стали помехой для аграриев городского округа. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Сады Коломны» продолжается ягодный сезон.

Фермеры приступили к сбору позднего урожая клубники, который благодаря существенным перепадам дневных и ночных температур приобретает особенно насыщенный вкус и яркий аромат.

«Летняя клубника может быть крупнее по размеру. Однако осенняя ягода однозначно выигрывает за счет вкусовых качеств. Холодные ночи заставляют растение концентрировать сахара, поэтому она становится более плотной, медовой и душистой», — отмечает заместитель главы КФХ Алена Шихмерденова.

/ Фото: REGIONS/Марина Анисимова

Продлить плодоношение культуры до середины октября хозяйству позволяют современные агротехнологии. Ключевую роль играют высокие ягодные туннели.

Они выполняют сразу несколько защитных функций: укрывают посадки от затяжных дождей и избыточной влажности, существенно снижают риск появления серой гнили и других грибковых заболеваний, а также формируют собственный микроклимат. Днем прозрачные укрытия аккумулируют солнечное тепло, а при резких похолоданиях защищают нежные листья и цветоносы от первых заморозков.