Цех по переработке урожая планируют запустить на коломенском сельхозпредприятии

В Коломне запустили в работу новое современное овощехранилище вместимостью 2 тыс. тонн, оборудованное передовыми системами охлаждения и вентиляции. Инвестиции в проект составили около ₽90 млн.

Это стало третьим подобным объектом агропредприятия «Сергиевское».

ООО «Сергиевское» более 90 лет. Посевные площади занимают 1,5 тыс. га. Выращивают на полях капусту, картофель, свеклу, морковь и пшеницу. В прошлом году здесь собрали свыше восьми тыс. тонн картофеля и почти столько же овощей. В планах руководства запустить цех по переработке урожая. Сейчас сортировка овощей ведется в одном из хранилищ. К линии мойки и упаковки добавиться еще оборудование для варки, резки и заморозки. Так на российские прилавки поступят готовые наборы для салатов и полуфабрикаты из овощей.

Ранее сообщалось, что картофель для производства чипсов собирают на озерских полях.