Под Коломной на базе хозяйства «Сергиевское» строят цех для производства чипсов

Пока на полях под Коломной идет уборка картофеля, в поселке Сергиевский готовятся к следующему этапу — глубокой переработке урожая. Здесь возводят цех, где выращенный картофель будут превращать в чипсы.

Проект запущен для ООО «Сергиевское». Предприятие рассчитывает выпускать продукцию как под своим брендом, так и под марками торговых сетей.

На стройплощадке уже выстроен каркас будущего цеха — металлоконструкции смонтированы, очистные сооружения готовы. Сейчас рабочие подготавливают объект к заливке бетонных полов и устанавливают сэндвич-панели.

Основной объем строительства планируют завершить ориентировочно к середине октября. Затем на площадке начнут монтировать оборудование для переработки картофеля.

Для хозяйства это новый шаг в развитии картофельного направления. Сейчас здесь выращивают собственный урожай, в том числе сорта промышленного назначения, а новый цех позволит замкнуть производственную цепочку — от сырья до готовой продукции.