Вкусный маршрут: Коломна вошла в топ объектов гастротуризма

Два гастрономических бренда Коломны вошли в топ-50 ежегодного рейтинга объектов гастротуризма.

Опубликован новый рейтинг 50 Best Tastes of Russia, который включает 50 лучших объектов гастрономического туризма в стране. В этом списке представлены не только рестораны и винодельни, но и фермы, отели, музеи и туристические кластеры, где гастрономия становится неотъемлемой частью местной культуры и экономики.

Организаторы отмечают, что за последние годы такие проекты перестали быть просто локальными инициативами. Многие из них превратились в самостоятельные бренды своих регионов, привлекая туристов как из России, так и из-за границы. Это развитие не ограничивается только гастрономией, но также охватывает инфраструктуру, создание рабочих мест и поддержку местного производства.

В первые 20 объектов топа вошли сразу два коломенских бренда — «Коломенский посад», который объединяет два музейных вкуса — пастилу и калач, а также «Балаевская мануфактура», более известная как Экодеревушка, в которой разводят виноградных улиток, крокодилов и ценные породы рыб.

Ранее сообщалось, что музейная команда из Коломны изучает секреты шелкоткачества в Узбекистане.