МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Не просто предмет, а способ мыслить: в школе №1 Котельников открылись классы для увлеченных математикой

В школе №1 в Котельниках открыли три математических класса

/Главная /Образование
Автор текста:
Юлия Павлова
/Главная /Образование
Автор текста:
Юлия Павлова

В этом учебном году школа №1 городского округа Котельники сделала серьезный шаг в развитии углубленного образования, впервые присоединившись к масштабному областному проекту «Математические классы Подмосковья». Специализированные классы были открыты сразу на трех уровнях: для пятиклассников, семиклассников и десятиклассников.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Обучение в них строится по особой программе. Ученики 5 класса занимаются по современным учебникам Людмилы Петерсон, а в 7 и 10 классах стандартная программа дополняется специальными материалами для углубленного изучения.

У старшеклассников расписание наиболее насыщенное: помимо алгебры и геометрии, они изучают теорию вероятности, статистику, посещают математический практикум и факультативы по решению олимпиадных задач. Для всех «математических» параллелей предусмотрено увеличенное количество часов на ключевые предметы.

Попасть в эти классы смогли не все — отбор прошли только самые сильные и мотивированные ученики школы. Как отмечают педагоги, в этих классах собрались дети, для которых математика — не просто школьный предмет, а настоящий интерес. Они задают глубокие вопросы, учатся мыслить нестандартно и начинают видеть математические закономерности в окружающем мире.

Для работы в проекте учителя также прошли специальный отбор и обучение, получив соответствующие сертификаты. Их профессиональное развитие продолжается в рамках проекта через регулярные семинары, мастер-классы и курсы повышения квалификации от ведущих методистов Подмосковья.

МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анна Дука

Ранее сообщалось, что школьники из Котельников вошли в число лучших юниоров Подмосковья в правоохранительной сфере.

  • REGIONS/Наталья Фомина
    / Фото: REGIONS/Наталья Фомина

    Ленивый синнабон: без дрожжей, скалки и прочей возни готовит шеф из Котельников

    В Подмосковье завирусился рецепт ленивого синнабона без дрожжей и скалки

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.

    Ленивый синнабон

    Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.

    Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.

    Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.

    Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.

    Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.


    «Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.

    Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.

    Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.