Готовят по-настоящему: где студенты-повара получают профзакалку

Будущие повара и кондитеры Можайского техникума приступили к практическим занятиям на площадке агрокомплекса. Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» работают в условиях действующего производства, где ежедневно готовят блюда для большого потока посетителей.

Студенты Можайского техникума специальности «Поварское и кондитерское дело» вышли на практику в агрокомплекс.

Под руководством наставников практиканты осваивают профессиональное оборудование, изучают технологии массового приготовления пищи и требования к качеству и безопасности готовой продукции. Занятия позволяют отточить навыки, полученные в учебных аудиториях, и познакомиться с реальными стандартами работы в сфере общепита.

В техникуме отмечают: такая модель подготовки помогает студентам быстрее адаптироваться к профессии. Предприятие, в свою очередь, получает возможность присмотреться к потенциальным сотрудникам — не исключено, что после выпуска часть практикантов останется в «Рота-Агро» уже в качестве штатных специалистов.

Ранее сообщалось, что выпускница «Перспективы» написала ЕГЭ как картину.