Социальное неравенство: почему шведский стол не подходит для школьных столовых

Инициатива по внедрению в школах системы шведского стола может привести к социальному неравенству среди учащихся и создать дополнительные проблемы в образовательном процессе. Такое мнение в беседе с «Москвой 24» высказал заслуженный учитель РФ Александр Снегуров.

Поводом для обсуждения стало обращение депутата Госдумы Ирины Филатовой к главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Парламентарий предложила пересмотреть подход к организации школьного питания, отметив, что текущие меню хотя и соответствуют формальным требованиям, но часто не учитывают вкусовые предпочтения детей.

Эксперт назвал предложение несвоевременным и непродуманным, указав на существующие проблемы в системе школьного питания. По его словам, многие учреждения не имеют современного пищеблока, особенно в сельской местности, а система полностью бесплатного питания для детей и учителей отсутствует.

Снегуров также отметил, что даже в крупных городах, где принимаются меры по разнообразию меню, это слабо влияет на заинтересованность детей в школьном питании. По его наблюдениям, ученики часто выбирают сладкое, игнорируя основные блюда.

Ранее была названа главная профессиональная проблема учителей.