Картинка
/ Фото: REGIONS/Елена Болотова

Днем держались, вечером сорвались: почему так тянет на сладкое

Исследователь Бейкер: тяга к сладкому чаще возникает по вечерам

/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Толстикова
/Главная /Общество
Автор текста:
Мария Толстикова

Вечером тяга к сладкому возникает чаще, чем в другое время суток. На это могут влиять усталость от самоконтроля и привычка есть сладкое после ужина. Об этом РИА Новости рассказала исследователь департамента психологии и нейронаук Оклендского технологического университета Римке Бейкер.

Это показало двухнедельное наблюдение за 203 участниками. Они пытались отказаться от свободных сахаров.

Исследователи заметили еще одну закономерность. На третий-пятый день отказа желание съесть сладкое становилось сильнее. Затем такие эпизоды происходили реже и длились меньше.

Чаще всего тяга появлялась вечером. В это же время участники с большей вероятностью употребляли сахар.


«Некоторые исследования саморегуляции предполагают, что самоконтроль подобен мышце, которая может уставать в течение дня, поэтому это может отчасти объяснить наблюдавшуюся нами закономерность», — сказала Бейкер.

Еще один фактор — устоявшиеся привычки. Например, человек может регулярно есть сладкое после ужина. Другой распространенный вариант — перекусы во время просмотра телевизора.

/читайте также