Эксперты рассказали, от чего зависит срок службы мангала

Срок службы мангалов зависит от типа металла, толщины конструкции и условий эксплуатации. Об этом сообщили специалисты отрасли, передает РИА Новости.

Для стационарных моделей обычно используются низколегированные стали толщиной 3–4 мм. Такие конструкции рассчитаны на длительное использование в бытовых условиях — до 10 лет. Для складных моделей применяются более тонкие металлические листы, предназначенные преимущественно для кратковременной или сезонной эксплуатации.

В профессиональном оборудовании для приготовления пищи могут использоваться жаростойкие стали увеличенной толщины, рассчитанные на интенсивные температурные нагрузки.

Также существуют изделия из нержавеющих и атмосферостойких сталей. Такие материалы отличаются повышенной устойчивостью к воздействию внешней среды.

Ранее REGIONS рассказал, почему одноразовый мангал, розжиг и угли повышают риск развития рака.