Сладкоежки в опасности: десерты могут подорожать в Подмосковье
Интернет-маркетолог и аналитик в сфере маркетинга Анжелика Нефедова рассказала, как «сладким» производителям региона избежать потери покупателей без убытка для себя.
«Самое главное — правильно выбрать стратегию. Разумный вариант минимизации наценки без потери качества продукта — это оптимизация процессов внутри компании. К примеру, можно заменить упаковку товара на более выгодную, но схожую по функционалу», — сказала эксперт в разговоре с корреспондентом интернет-издания Regions.
Нефедова добавила, что сложности в реализации товара по новой цене неизбежны. Но если посмотреть на это с другой стороны, то данная ситуация поможет производителям стать гибче и найти новые точки роста.
«К коррекции цен на рынке нужно быть готовым и уметь адаптировать своего покупателя. Именно это делает бизнес устойчивым к любого рода переменам. В кризисах есть масса возможностей — важно их увидеть», — добавила собеседница.
Однако жителям Московской области пока не стоит об этом переживать.
«Да, на рынке сейчас ситуация сложная, цены возросли в разы. Но у нас пока достаточно сырья, чтобы сохранять прежнюю стоимость на продукцию», — рассказали журналисту Regions представители Сергиево-Посадской кондитерской фабрики.
На плаву держится и кондитерская фабрика «B&B» в Подольске.
«В ближайшее время у нас не предвидится повышения цен на сладости», — заверили нашего корреспондента.
Тем не менее, потребитель должен быть готов к возможному повышению цен на сладости в будущем, отметила маркетолог Нефедова.
«Ситуация может коснуться в том числе и мест, где используется данная продукция. К примеру, кофеен, которые так же вынужденно увеличат стоимость какао», — предположила эксперт.
Ранее диетолог из Серпухова Владислава Подымникова рассказала, как похудеть с помощью шоколада.