Как не потерять будущий урожай: главные работы в саду и огороде в конце лета

Конец лета — напряженная пора для садоводов и огородников: важно не только собрать урожай, но и грамотно подготовить участок к зиме. Как отметил в интервью радио Sputnik агроном Михаил Воробьев, сейчас нужно убирать яблоки, груши, терн, сливу, а также морковь и свеклу.

В средней полосе России завершается вегетация помидоров, огурцов, кабачков и тыкв — эти культуры тоже пора снимать, а ботву убирать. Если она поражена болезнями или вредителями, ее не стоит отправлять в компост: чтобы болезнетворные организмы не заразили растения в следующем сезоне, такую ботву лучше либо надежно закопать, либо сжечь.

Для успешной зимовки растений агроном советует провести подкормку калийными удобрениями. По словам Воробьева, калий выступает «элементом качества»: он запускает важные процессы — клеточный сок сгущается, что снижает риск вымерзания, побеги одревесневают, а ростовые почки преобразуются в цветочные, что скажется на будущем плодоношении.

Освобожденные грядки стоит защитить от сорняков — для этого есть два проверенных способа. Можно укрыть почву мульчирующим материалом: скошенной травой, опавшими листьями или иным подходящим сырьем. Толстый слой мульчи не даст земле быстро зарасти сорняками и привлечет дождевых червей: перерабатывая растительные остатки, они обогащают грунт биогумусом. Другой вариант — посеять сидераты, так называемые улучшители почвы: рожь, пшеницу, фацелию, рапс, горчицу или однолетний люпин. Эти культуры сдерживают рост сорняков, а когда достигают высоты 15–25 см, их перекапывают — так в почву поступает много органики, улучшается ее структура и повышается питательность.