Есть как японец: семь повседневных правил, которые помогут не переедать и поддерживать вес

Диетолог Стаховская: медленный прием пищи – причина, почему японцы не переедают

Цифры, связанные с ожирением в Японии, заставляют задуматься: они одни из самых низких на планете. При этом национальная кухня включает в себя углеводы в виде риса и лапши, а также традиционные сладости. Разгадка феномена кроется не в генетике, а в глубоко укоренившейся культуре питания и повседневных ритуалах, превращающих умеренность и осознанность в естественную норму жизни. Эти практики универсальны и не требуют жизни в Азии для применения. Об этом рассказала REGIONS диетолог Мария Стаховская.

Внутренний компас сытости

Ключевой психологический инструмент — принцип «хара хачи бу». Он не имеет отношения к диетам, а является практикой внутреннего внимания.

Суть в том, чтобы прекратить есть в момент, когда чувство голода ушло, но ощущение полной наполненности еще не наступило.

Этому способствует и эстетика сервировки. Трапеза состоит из множества небольших пиал и тарелочек с разными продуктами. Такой подход разнообразит вкусовые ощущения и позволяет визуально оценить достаточность порции, не перегружая тарелку одним большим блюдом.

Архитектура тарелки: рис как основа, а не гарнир

В отличие от западной модели, где мясо или гарнир — центр композиции, в Японии эту роль играет вареный рис. Он служит нейтральным фоном, источником энергии и естественным регулятором.

Рыба и морепродукты здесь преобладают над красным мясом. Это обеспечивает организм высококачественным белком и жирными кислотами омега-3, которые поддерживают метаболизм и здоровье сердечно-сосудистой системы, не отягощая его избытком насыщенных жиров.

Еда как ритуал: как палочки и температура замедляют процесс

Сам процесс приема пищи в Японии организован так, чтобы его нельзя было совершить быстро. Это достигается не правилами, а естественными условиями.

Отдельная роль отводится зеленому чаю. Его пьют несладким, до и после еды. Он не только способствует гидратации и содержит антиоксиданты, но и создает чувство наполненности, что психологически помогает уменьшить порцию основных блюд.

Фоновая активность: движение как часть городского дизайна

Физическая форма поддерживается не эпизодическими походами в зал, а повседневной инфраструктурой, которая делает движение неизбежным и удобным.

Такой интегрированный в жизнь подход к движению не требует дополнительной мотивации или специально выделенного времени, что делает его устойчивым в долгосрочной перспективе.

Практическое внедрение: с чего начать менять привычки

Перенимать опыт стоит постепенно, фокусируясь на одном-двух изменениях, которые легко встроить в текущий уклад.

Эти принципы, отточенные поколениями, демонстрируют, что здоровый вес — это чаще всего следствие образа жизни, а не результат периодических жестких диет. Их сила в применимости: они не требуют революции, лишь небольших, но последовательных изменений в ежедневных ритуалах.

В материале REGIONS также читайте о двух распространенных привычках, которые, по мнению врачей, чаще всего становятся причиной мужского бесплодия. Современный образ жизни таит в себе множество факторов, негативно влияющих на репродуктивное здоровье. Среди них — злоупотребление алкоголем и курение, которые существенно снижают качество спермы, нарушают гормональный баланс и ухудшают кровообращение. Эти привычки, кажущиеся безобидными для многих, могут привести к серьезным последствиям, включая снижение фертильности и трудности с зачатием ребенка.

Самое важное в Крещение — не купание: что на самом деле должны сделать все православные 18 и 19 января

Зампредседателя ВРНС Иванов: купаться на Крещение 18 и 19 января не обязательно

В преддверии праздника Крещения Господня, когда многие верующие готовятся к традиционному омовению в освященных водоемах, заместитель председателя Всемирного русского народного собора (ВРНС), председатель Общероссийского общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов дал разъяснения о смысле и правильном совершении этого обряда с точки зрения православной традиции.

По его словам, эта традиция символически восходит к событию, описанному в Евангелии. Спаситель Иисус Христос принял крещение в водах реки Иордан через полное погружение, тем самым освятив водное естество и показав путь каждому верующему.

Для христианина омовение в крещенской воде — это внешнее выражение желания очиститься духовно, обновиться, следовать за Христом. Именно этот внутренний смысл, а не сам факт ныряния в ледяную воду, является главным.

Михаил Иванов указал на несколько важных аспектов правильного совершения обряда.

Непосредственно перед погружением хорошо прочесть краткую молитву, например, «Господи, помилуй» или «Во имя Отца, и Сына, и Святаго Духа». Обычно верующие погружаются трижды, осеняя себя крестным знамением перед каждым разом. При этом нет строгого требования обязательно окунаться с головой. Можно погрузиться по шею, что зачастую даже безопаснее для здоровья, подчеркнул зампредседателя ВРНС.

Крещенская вода — это великая святыня, агиасма. Относиться к ней нужно с благоговением. Неверно думать, что 19 января вся вода, включая водопроводную, автоматически становится святой. Освящается именно та вода, над которой священник совершил специальный молитвенный чин в храме или на водоеме. Поэтому для омовения следует идти к специально оборудованной и освященной купели — иордани.

Иванов отдельно предостерег от двух крайностей. Первая — это превращение священного обычая в экстремальное развлечение, браваду или повод для создания «контента» в социальных сетях. Такое поведение лишает действие духовного смысла. Вторая — это суеверное отношение, когда омовению приписывают магические свойства «смывания грехов» или гарантированного здоровья. Грехи прощаются только в таинстве Покаяния, а здоровье даруется по вере и милости Божией.

Соблюдение мер предосторожности во время крещенских купаний действительно важно. Врач из Подмосковья Татьяна Мацкевич напомнила о том, как подготовиться к погружению в прорубь.

Со скольки лет ребенка можно окунать в иордань: что лучше делать с малышами на Крещение вместо этого

Зампред ВРНС Иванов назвал возрастные ограничения окунания в прорубь на Крещение

В преддверии праздника Крещения Господня заместитель председателя Всемирного русского народного собора (ВРНС), председатель Общероссийского общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов в беседе с REGIONS дал разъяснения относительно участия в традиционных купаниях детей, а также духовной опасности формального и неосознанного подхода к этому обычаю.

Медицинские последствия такого погружения — это не просто простуда, а серьезные воспаления легких, менингит, поражение нервной системы, уточнил зампредседателя ВРНС.

Влияет на возможность окунания и возраст. Иванов привел конкретные возрастные ориентиры, озвученные врачами. Так,  категорически запрещено окунать детей до 3-4 лет. До 7 лет это крайне не рекомендуется.

Даже для более старших и относительно здоровых детей подобная процедура допустима только после многолетней системной подготовки под руководством врача, а не как разовое событие.

Врачи единодушно советуют для детей любого возраста ограничиться умыванием святой водой, что будет и безопаснее, и более соответствует сути праздника, уточнил Иванов.

Михаил Иванов особо подчеркнул, что купание в проруби — это не таинство и не обязательный церковный обряд, а сложившаяся народная традиция, символизирующая готовность к внутреннему очищению.

Ошибочно и духовно вредно считать, что омовение в ледяной воде каким-то магическим образом «смывает грехи» или автоматически приобщает к празднику. Это языческое суеверие, не имеющее ничего общего с учением Церкви. Грехи отпускаются только в таинстве Покаяния (Исповеди), а приобщение к празднику происходит через участие в богослужении, молитву и принятие святых даров.

Формальное окунание, особенно ребенка, ради «традиции», галочки или эффектного снимка для социальных сетей — это профанация великого праздника, подмена духовного подвига внешней бравадой.

Крещенские купания могут быть опасны и для взрослых. О том, как окунуться и успешно вынырнуть, рассказали работники Службы-112 в Подмосковье.

О чем говорит поведение птиц в Крещенский сочельник: традиции и приметы на 18 января

Крещенский сочельник — это день подготовительных молитв и поста к главному празднику — Крещению. В это время православные христиане особенно стараются очиститься духовно, принять участие в купаниях и освящении воды считающейся источником благодати и исцеления.

Традиции в этот день

Вечером перед праздником принято устраивать особый торжественный постный ужин без мяса, рыбы и молочных продуктов.

Слово «сочельник» произошло от «сочива» — так называется пшенная каша с изюмом, поэтому она обязательно должна быть на столе, а также овощи, постные блюда и хлеб.

Многие верующие идут в храм на вечернее богослужение, молятся. В церквях освящают воду и крестным ходом совершают обряд освящения водоемов.

Также в этот день набирают святую воду, которую используют для благословения дома, здоровья и защиты от злых сил. Некоторые семьи по традиции в этот день проводят обряды очищения, чтобы привлечь благословение.

Приметы и народные поверья

Сон в сочельник считался особым — если приснились хорошие сны, тогда в будущем ожидаются удача и благополучие.

Что нельзя делать в Крещенский сочельник

В этот день нельзя устраивать шумные гуляния и пить алкоголь, ссориться и ругаться, набирать крещенскую воду с дурными мыслями.

Ранее REGIONS писал о том, можно ли животным носить нательный крест.

Когда можно окунаться в прорубь в Крещение: православным назвали две даты

Зампред ВРНС Иванов: окунаться на Крещение Господне можно 18 и 19 января

Заместитель председателя Всемирного Русского Народного Собора, председатель Общероссийского общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов дал разъяснения, основанные на церковном учении и традиции.

На вопрос о том, когда же можно окунаться в прорубь, зампредседателя ВРНС дал четкий ответ православным.

При этом он предостерег от механического подхода. Иванов отметил, что существует распространенное, но ошибочное мнение, будто купание именно в ночь с 18 на 19 января обладает особой силой. Это суеверие. Благодать дается не воде и не дате, а верующему человеку через его искреннюю молитву и участие в церковных таинствах.

Гораздо важнее, чем ломать голову над датами, — прийти в храм на службу, исповедоваться, причаститься Святых Христовых Таин, а затем, с благословением и рассуждением, совершить купание. Оно является лишь благочестивым обычаем, символом очищения, но не заменяет собою внутренней духовной жизни.

В праздник Крещения Господня на территории Подмосковья будет подготовлена вся инфраструктура для комфорта верующих. Так, изменится расписание автобусов.