Стало известно, кому нельзя есть пасхальные яйца

Врач Тяжельников: людям с заболеваниями почек следует отказаться от яиц в Пасху

Взрослые без хронических заболеваний могут безопасно употреблять несколько яиц в день. Однако людям с проблемами желчного пузыря, печени, почечной недостаточностью и аллергией на куриный белок следует избегать пасхальных яиц, как отметил главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников. Об этом сообщает «МК».

Тяжельников также отметил, что новые научные данные опровергли опасения по поводу холестерина в яичных желтках — их употребление не повышает уровень «вредного» холестерина. При отсутствии противопоказаний можно есть яйца целиком, соблюдая умеренность.

Для окраски пасхальных яиц лучше использовать натуральные красители, такие как луковая шелуха, куркума или свекольный сок, а также сертифицированные пищевые красители. Непищевые красители категорически запрещены.

Ранее стало известно, что будет, если покрасить яйца березой: эксперименты на Пасху от кулинарных блогеров.

Священник призвал не выбрасывать скорлупу освященных яиц

Священнослужитель Портнов: скорлупу от яиц следует сжечь и закопать во дворе

Скорлупу освященных пасхальных яиц нельзя выбрасывать с обычным мусором, заявил священник Максим Портнов в разговоре с Ura.ru.

Он отметил, что существует благочестивая традиция, согласно которой все освященные в храме предметы должны утилизироваться особым образом.

Священник добавил, что скорлупа от пасхального яйца не является святыней в строгом смысле, как, например, святая вода, и не стоит придавать ей чрезмерное значение.

Тем не менее, традиция рекомендует не выбрасывать освященные вещи вместе с бытовым мусором. Портнов также отметил, что мнения по этому вопросу могут различаться. В дополнение он посоветовал выбирать для украшения пасхальных яиц нейтральные изображения и избегать использования образов Господа, Божией Матери или святых.

Ранее стало известно, зачем биться яйцами на Пасху и как правильно это делать.

Светлая седмица: когда в 2025 году начинается Пасхальная неделя, что можно и нельзя делать, традиции по дням

Светлая неделя после Пасхи: что нужно делать в каждый из дней

Творить добро и не унывать

Вся Пасхальная неделя считается праздничной. Это не время для грусти, уныния и тяжелой работы. Важно дать себе расслабление и отдых, но при этом домашние дела и готовка не запрещены. Во время Светлой седмицы не соблюдается пост, ограничений нет даже в пятницу. Можно баловать себя выпечкой, рыбными и мясными блюдами, молочной продукцией.

Пасхальная неделя — прекрасное время для крещения младенцев. А вот венчания и отпевания — под запретом. Кроме того, для верующих обязательно посещение храмов и участие в службах, занятие благотворительностью и любая посильная помощь ближним, как делом, так и словами поддержки или утешения. Очень важно на протяжении всей Пасхальной недели избегать ссор и конфликтов.

Воскресенье, 20 апреля, — Пасха Христова

Традиционно в этот день совершается Пасхальное богослужение с крестным ходом и причастием. Главное угощение праздника — куличи, пасха и крашеные яйца. А приветствовать друг друга нужно словами: «Христос воскресе!» — «Воистину воскресе!». Провести Пасху лучше всего рядом с близкими людьми. Нельзя работать, а также посещать баню, стричь ногти и выносить мусор.

Светлый понедельник, 21 апреля — день радости

В этот день верующие ходят друг к другу в гости, делятся радостью. В храмах проходят праздничные литургии с открытыми царскими вратами. Также существовала традиция в этот день обливаться водой. Считалось, эта процедура избавляла от болезней и приносила человеку удачу.

Светлый вторник, 22 апреля — день гуляний

Праздник продолжается, верующие в этот день принимают участие в пасхальных гуляньях: водят хороводы, устраивают игры. Также в этот день можно ходить в гости к родственникам и обмениваться пасхальными угощениями, а крестные родители обязательно должны пригласить крестников в гости, те не должны отказываться.

Светлая среда, 23 апреля — день добрых дел

В среду все также продолжаются гулянья и хороводы, а вот полевые работы под запретом. Поэтому поездку на дачу по делам лучше отложить. Зато этот день идеально подходит для занятий благотворительностью. Если такой возможности нет, подойдут любые добрые бескорыстные дела.

Светлый четверг, 24 апреля — день заботы о стариках

Этот день также называли Навским четвергом или Пасхой мертвых, поэтому принято поминать покойных близких, но без горечи. Важно сосредоточиться на добрых воспоминаниях, сказать все лучшее о них.

В этот день существует особая традиция — помогать людям старшего возраста, а также всем нуждающимся. Можно, например, навестить одиноких пожилых соседей, предложить помощь, угостить куличом и другими пасхальными лакомствами.

Светлая пятница, 25 апреля — день иконы Божией Матери

В церковном календаре этот день посвящён иконе Божией Матери «Живоносный источник», поэтому во многих храмах освящают воду. В народе этот день также называют прощёным — необходимо попросить прощения у друзей и родных и, в свою очередь, простить тех, кто вас обидел. У наших предков существовала традиция — зятья ходили на поклон к тещам: помириться с родителями жены.

Светлая суббота, 26 апреля — завершение праздничной недели

Этот день завершал светлую седмицу. Можно было начинать подготовку к Антипасхе. В храмах в субботу раздавали артос — это хлеб, простоявший у икон на протяжении пасхальной недели. Такой хлеб придает сил и исцеляет душу, но его нужно не есть, а хранить рядом с иконами дома в течение года.

Воскресенье, 27 апреля — Антипасха

Несмотря на название, этот день не противопоставляется Пасхе, а наоборот символизирует укрепление веры. Его также называют Фоминым воскресеньем, потому что в этот день Иисус Христос явился апостолу Фоме, тому самому, которого прозвали Фомой неверующим за то, что он не поверил в Воскрешение Христа. В итоге спаситель явился к нему и показал свои раны после распятия, тогда апостол уверовал в чудо.

Верующие в этот день посещают службу в храмах и молятся Фоме об укреплении веры, также принято совершать добрые дела и помогать нуждающимся, жертвовать на благотворительность. А еще в этот день принято венчаться — в народе его также называют Красная горка. Считалось, что если заключить брак на Красную горку, то он будет счастливым и крепким, потому что его благословят предки.

Пасхальная ночь 2025 года в Подмосковье стала рекордно теплой

Синоптик Позднякова: пасхальная ночь в Москве стала самой теплой в истории

В этом году пасхальная ночь в Московском регионе оказалась необычайно теплой. Как рассказала главный специалист «ИА Метеоновости» Татьяна Позднякова, в столице и Московской области столбик термометра достиг 18,2 градуса.

Ранее REGIONS писал, что в понедельник, 21 апреля, в столице прогнозируется теплая погода, с температурой воздуха от +21 до +23 градусов. В некоторых районах города возможны кратковременные дожди. Во вторник, 22 апреля, температура останется похожей — от +18 до +23 градусов.

Однако в среду, 23 апреля, в регион ворвется циклон, который принесет с собой похолодание. Ночью температура опустится до +5 — +10 градусов, а днем воздух прогреется лишь до +10 — +15 градусов. Этот циклон будет сопровождаться облачностью и возможными дождями.

В четверг синоптики обещают облачность с прояснениями и кратковременный дождь днем. 

Что будет, если покрасить яйца березой: эксперименты на Пасху от кулинарных блогеров

Береза, крокусы и лишайники: на что идут блогеры, чтобы покрасить яйца на Пасху

Светлый праздник Пасхи традиционно сопровождается творческими поисками идеальных способов окрашивания яиц. В то время как луковая шелуха остается проверенной классикой, кулинарные блогеры не устают удивлять новыми, порой весьма неожиданными методами использования натуральных красителей. Одной из таких любопытных идей стало окрашивание яиц с помощью березы, а точнее — ее сережек. О том, что произойдет, если последовать этому совету из Сети, — в материале REGIONS.

Березовые сережки как природный пигмент: теория и практика

Идея использования березовых сережек в качестве натурального красителя для пасхальных яиц не нова и базируется на способности некоторых растений отдавать свой пигмент при контакте с горячей водой. Теоретически, сережки березы, содержащие определенные красящие вещества, могут окрасить яичную скорлупу в оттенки желтого или зеленоватого.

Однако, как показывает опыт практикующих кулинарных блогеров, результат окрашивания березовыми сережками может оказаться не таким впечатляющим, как об этом пишут некоторые интернет-теоретики, не подкрепляющие свои советы личными экспериментами.

Эксперимент от практика: ожидания и реальность окрашивания березой

Один из кулинарных блогеров, посвятивший много лет изучению природных красителей, приводит окрашивание березовыми сережками в качестве примера неоднозначного результата. Он отмечает, что многие интернет-источники обещают яркие оттенки при использовании различных растений, но часто эти заявления не соответствуют действительности.

В своем личном эксперименте с березовыми сережками, собранными, как и полагается при работе с натуральными красителями, и предварительно замоченными, блогер получил весьма скромный результат. Яйцо, сваренное в отваре березовых сережек, приобрело лишь оливковый оттенок, что, по мнению экспериментатора, было вполне ожидаемо.

Эксперимент, который удался: очарование крокусов

Совершенно точно многие видели эти яркие первоцветы, буквально пробивающиеся из-под снега. Крокусы — одни из самых заметных весенних цветов, и, как оказалось, они могут стать необычным и увлекательным способом окрашивания пасхальных яиц. Кулинарные блогеры делятся опытом этого простого и по-весеннему вдохновляющего процесса, который особенно понравится детям.

Для окрашивания достаточно отварить яйца и отправиться в сад или ближайший цветник, где уже распустились крокусы. Этот метод не требует сложной подготовки красящих растворов:

Фиолетовые лепестки крокуса окрашивают скорлупу в нежный небесно-голубой цвет. Можно также натереть лепестками поверхность яйца, а можно аккуратно расслоить лепесток и, приложив к скорлупе, дать ему высохнуть. Блогеры отмечают, что антоцианам — пигментам, содержащимся в фиолетовых крокусах, — легче окрасить скорлупу, если лепестки слегка подвяли.

Важно отметить, что закреплять полученный цвет не требуется. Мельчайшие пигменты, содержащиеся в нежных весенних первоцветах, легко проникают в поры яичной скорлупы и надежно там фиксируются. Для дополнительного декора можно после высыхания обвести контуры отпечатка лепестка тонким маркером или акварелью.

Также стоит упомянуть, что рыльца крокуса посевного, цветущего осенью, являются известной пряностью — шафраном. При этом, как отмечают некоторые источники, рыльца весенних крокусов и их гибридов также могут быть использованы в качестве специи или натурального красителя. В литературе встречаются упоминания о возможности окрашивания яиц цветами пролески сибирской, чьи цветы и листья не ядовиты, в отличие от луковиц.

Как покрасить яйца при помощи натуральных красителей

Помимо крокусов, кулинарные блогеры предлагают ряд других, более надежных натуральных красителей для пасхальных яиц:

Как отмечают блогеры, лишайники могут стать удачным вариантом для получения разнообразных и стойких природных оттенков, варьирующихся от земляных до желтых и красноватых.

Эти натуральные порошки, смешанные случайным образом в эксперименте, дали неожиданно яркие и «космические» оттенки, при этом являясь полностью съедобными и даже вкусными.

Сережки тополя являются абсолютным фаворитом многих блогеров, обеспечивая стойкий солнечный желтый цвет и фантастический аромат яиц.

Отвар красной капусты позволяет получить насыщенный синий цвет, хотя запах может понравиться не всем.

Окрашивание в вине не только придает яйцам интересный оттенок, но и создает особый блеск, секретами которого делятся опытные блогеры.

Комбинация этих доступных ингредиентов позволяет получить красивый зелено-оливковый цвет, который оказался более предсказуемым, чем при использовании плауна (еще одного эксперимента блогеров с невыразительным результатом).

Пасхальные эксперименты с натуральными красителями остаются увлекательным и творческим процессом, в котором может найти свой любимый способ придания праздничным яйцам уникального и неповторимого вида, используя как проверенные временем, так и новые, неожиданные природные материалы.