Косточки вредны? — развенчиваем миф о гранате и пользе его зерен

Регулярное употребление граната повышает уровень энергии и укрепляет иммунитет. Антиоксиданты в зернах защищают клетки от повреждений свободными радикалами, а также замедляют проявления старения. Плоды и сок обладают антимикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.

С косточками или без — вопрос вкуса

Любители граната делятся на две категории: одни съедают зерна целиком, другие удаляют косточки. Медицинские эксперты подтверждают, что косточки не наносят вреда организму, сообщает дзен-канал «Гастроном.ру». Они содержат органические масла, необходимые для восстановления клеточных мембран, укрепления сосудов и нервных окончаний. Зерна целиком также являются источником клетчатки, важной для пищеварения.

Как правильно употреблять гранат

Главное — тщательно разжевывать зерна и не глотать косточки целиком. Это обеспечивает полноценное усвоение питательных веществ и предотвращает дискомфорт.

Противопоказания к употреблению косточек

Отказ от косточек необходим при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастродуоденит. В остальных случаях ограничений нет и употребление граната с косточками полностью безопасно.

Выбор меда в магазинах и на рынках часто ставит в тупик из-за разнообразия сортов. В Подмосковье пчеловод Андрей Приходько объяснил, как отличить популярные виды меда и подобрать подходящий вариант по вкусу и свойствам. Читайте в материале REGIONS.