Мангал сожжет вашу дачу: эколог назвал пять растений — поджигателей у шашлыка

Обычный мангал с углями сам по себе зелени не враг, а зола из него даже удобряет почву. Как сообщает Life.ru, клубника и земляника, по словам эколога Ильи Рыбальченко, только скажут спасибо за такую подкормку. Биологи до сих пор не обнаружили ни одного растения, которому вредил бы запах шашлыка. Однако проблема возникает, когда вместо мангала разводят полноценный костер, либо когда рядом с огнем оказываются неправильные соседи.

Даже при обычном приготовлении шашлыка существует смертельная опасность, предупреждает специалист. В первую очередь речь идет о хвойных породах — елях, соснах, туях и можжевельнике. Их смола воспламеняется моментально от любой искры. Во вторую очередь в зоне риска любые растения с сухими или полыми стеблями: борщевик, сухостой, старые кусты малины. Они, как фитиль, мгновенно передают огонь.

Также эколог советует держать подальше от мангала березы со свисающими сережками и тонкой корой — они вспыхивают как бумага. Еще один неочевидный враг — плющ и дикий виноград, которые могут тянуться к жару и передать пламя на забор или дом. 

Безопасная дистанция от мангала до любых насаждений, по его рекомендации, составляет минимум три метра. Если ветки уже нависают над огнем, эксперт советует отсадить куст или хотя бы регулярно его стричь.