/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ксения Пашуто

«На вес золота»: подмосковные пчеловоды рассказали, почему мед может подорожать

Автор текста:

Сегодня 13:25/эксклюзив

Автор текста:

Сегодня 13:25

/эксклюзив

О серьезном дефиците меда в России, росте цен и исчезновении отдельных сортов с полок магазинов заявили в «Руспродсоюзе». Формальная причина — погодные аномалии 2025 года и сокращение урожая. REGIONS пообщался с подмосковными пчеловодами и узнал, совпадает ли громкое заявление с их опытом.

Когда меда не хватает даже пчелам

Пчеловод Мария Золина из Клина призналась, что для нее дефицит меда — не прогноз, а уже реальность. По ее словам, прошлогодний медосбор был настолько слабым, что сейчас приходится покупать мед для подкормки пчел, а не использовать собственный.

«Мы очень зависимы от погоды. Как даст — так и собираем. А расходы на пасеке никуда не деваются: весной нужны побудительные подкормки, обновление маток, масса работ, которые требуют денег. Несмотря на то что меда мало, вкладываться все равно нужно», — отметила пчеловод.

По ее словам, хороший медосбор — это тонкий баланс теплых ночей, без дождя и без экстремальной жары. В прошлом сезоне такой идеальной картинки почти не было. При этом, добавляет она, в России в целом слабая культура потребления качественного меда.

«У нас в основном "рулят" сетевые магазины. Формат фермерского продукта интересен очень небольшому количеству людей. Жаловаться на отсутствие ажиотажа глупо — нужно нести информацию, объяснять, что такое хороший мед и почему он стоит своих денег», — отметила предпринимательница.

/ Фото: Медиабанк Подмосковья/Татьяна Рунова

Меда достаточно, не хватает покупателей

Совсем другая картина — у семейной пасеки «Сотовмед» из Волоколамского округа. Ее владелец Вадим Сотов поделился в беседе с REGIONS, что в их хозяйстве дефицита меда нет: сейчас они реализуют запасы прошлого года, а урожай был достойный, как всегда. Основную проблему пасечник видит не в погоде и не в пчелах, а в покупательной способности и качестве продукции.

«Мед — не продукт первой необходимости. Люди стали экономить, это фиксирует весь ретейл. Мед просто задвинули подальше в корзине покупок. И то, что мы видим на полках, часто далеко от того, что мы производим. У нас сертификат органики от Роскачества, проверка более чем по 300 показателям. Нас в Подмосковье с таким сертификатом — два-три хозяйства. А в магазине мед по 150 рублей за полкило, даже сахар сейчас дороже. Возникает вопрос: из чего он сделан?» — отметил Сотов.

При этом он подчеркнул, что в своем хозяйстве они сознательно не поднимают цены с 2019 года, чтобы оставаться конкурентноспособными.

До 70% пасек под угрозой

Наиболее жесткую оценку ситуации дал владелец пасеки «Медовый сад» в Серпухове, председатель общества пчеловодов округа и Ассоциации медовых дегустаторов России Иван Козярский. Он уверен: проблемы куда глубже, чем просто плохое лето.

«Если раньше нормой гибели пчелиных семей в зимовку было до 10%, в Подмосковье 5–6%, то сейчас пасеки гибнут на 60–70%», — отметил пчеловод.

По его словам, это связано с тремя факторами:

Бесконтрольным завозом пчелопакетов из ближнего зарубежья (Узбекистан, Таджикистан) с генотипом, не приспособленным к зимовке в местных условиях;
Распространением болезней (нозематоз и другие), а также паразитов, которые приходят вместе с такими пакетами;
Активным использованием гербицидов и пестицидов на сельхозугодьях.

Козярский подчеркнул, что в такой ситуации гибель пчелиных семей неизбежно ударит и по объемам меда, и по сельскому хозяйству в целом.

«Пчела — самый мощный опылитель. Около 70% опылительной мощности — это именно пчелы. Если мы потеряем местные пасеки, некому будет опылять сады, овощи, кормовые культуры вроде люцерны. В итоге пострадает не только рынок меда, но и урожайность полей», — заключил он.

/ Фото: Медиабанк Подмосковья/Елена Шумакова

Маркировка, рост расходов и дефицит поддержки

Еще один фактор, который, по мнению Козярского, ударит по небольшим пасекам, — введение системы маркировки «Честный знак» для меда.

«С марта она уже работает в тестовом режиме, с сентября станет обязательной. У нас 90% пчеловодства — это небольшие и семейные пасеки до 50–200 ульев. Для них главная проблема не только в деньгах, а во времени: вместо того чтобы заниматься пчелами, люди будут заниматься маркировкой», — пояснил он REGIONS.

К этому добавляются рост цен на топливо, материалы для ульев, перевозки. Все это, считает эксперт, неминуемо отразится на стоимости продукта

«Я с большой долей уверенности могу сказать: меда в этом году будет заметно меньше, и он будет заметно дороже», — заверил специалист.

При этом сам он считает, что именно погодные риски в 2025 году были не самыми критичными: погода меняется каждый год, к этому пчеловоды уже научились адаптироваться. Гораздо серьезнее то, что связано с завозом пакетов, болезнями и химобработкой полей. Это как раз то, что можно и нужно регулировать, акцентировал Козярский. Причем, по его мнению, без участия государства ситуацию не переломить.

В числе возможных мер пчеловод назвал жесткое пресечение ввоза дешевых пакетов из-за рубежа и поддержку официально зарегистрированных пасек — например, льготное кредитование или субсидии на закупку отечественных пчелосемей.

«Сейчас очень мало времени: закупка пакетов начнется в мае. Если не вмешаться, мы рискуем остаться без местных пчел и без нормального меда», — резюмировал он.

Ранее сообщалось, чем полезен и кому противопоказан мед.

/главное за неделю

Общество

Белорусский способ посадки картофеля, который в 10 раз повышает урожайность: объясняем, как все сделать правильно

13 февраля16:24

Общество

Зима хлопнет дверью: синоптик Тишковец назвал точную дату, когда закончатся морозы

11 февраля15:07

Общество

Сильнейший мороз и метели идут на Подмосковье: чего ждать от погоды и что учесть водителям — прогноз Гидрометцентра

14 февраля22:25

Общество

Метеорологическая весна придет позднее нормы в Московский регион

10 февраля23:57

/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Наталья Дорошева
Три поколения любви: вдохновляющие истории семей из Подмосковья
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
Сегодня 13:04/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
Сегодня 13:04
/эксклюзив
```
Счастливое супружество — это не только романтика и любовь, но и результат взаимного уважения, доверия и умения находить общий язык. Исследования показывают, что крепкие отношения требуют постоянной работы и внимания. Жители Подмосковья поделились трогательными историями, которые доказывают, что настоящая любовь способна преодолеть любые препятствия. По-разному ли относятся к супружеской жизни молодые пары и отметившие 30-летие со дня свадьбы юбиляры, выяснял REGIONS.
```
Будущие супруги
Жительница Подмосковья Анастасия рассказала REGIONS о том, что ее любовь началась с неожиданного знакомства, прошла испытания расстоянием и стала только крепче со временем.
«Наша история любви началась 3,5 года назад. Мы познакомились в соцсетях и оказались соседями. Начали общаться, проводить время вместе, а потом мой мужчина ушел на СВО. Я ждала его, и когда он вернулся мы уже не расставались. Сейчас мы планируем закрепить нашу любовь узами брака и создать крепкую семью», — поделилась Анастасия.
Молодая семья
Анна из Долгопрудного поделилась с REGIONS рассказом о том, как зародилась их семья.
«Мы в этом году отметим восьмую годовщину свадьбы. Предложение муж мне сделал в первый год отношений, и через шесть месяцев после этого события мы поженились. Сами не верим, что уже прошло так много времени. Живем мы в Долгопрудном, и несмотря на то, что многие наши друзья регистрировали брак в ЗАГСах Москвы, мы решили расписаться в нашем. Во-первых, это гораздо удобнее — и большинству гостей не пришлось далеко ехать. Во-вторых, он красивый, и там работают очень доброжелательные люди. Теперь в каждую годовщину мы гуляем около него и вспоминаем тот волнительный и радостный день, когда родилась наша прекрасная семья», — рассказала Анна.
Любовь, проверенная временем
Жительница Подмосковья Ольга рассказала REGIONS трогательную историю любви, которой уже 30 лет. С годами она не остыла, а стала только ярче.
«26 января мы отпраздновали с супругом жемчужную свадьбу. Мы вместе уже 30 лет, у нас взрослая дочь. Наша история любви началась, когда нам было 20 лет. Мы 1,5 года встречались. Мой будущий муж три раза делал мне предложение, но я не спешила говорить ему: "Да", присматривалась. Да и время тогда было тяжелое, 90-е как-никак! Но он, конечно же, завоевал мое сердце. Мы поженились, вместе проживали все сложности, встали крепко на ноги. И до сих пор счастливы!» — завершила свой рассказ Ольга.
Истории семейных пар Московской области учат главному: поддержка близкого человека, взаимное доверие и умение наслаждаться каждым моментом вместе делают отношения крепкими и гармоничными.
Ранее REGIONS писал о самых красивых площадках для свадьбы в Подмосковье.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Екатерина Агеева
Концерт «Живи, страна!» ко Дню защитника Отечества: Зара, Сосо Павлиашвили и Алиса Мон выступили в поддержку бойцов СВО
/Главная /Общество
Автор текста:
Араз Салехов
Сегодня 12:51/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Араз Салехов
Сегодня 12:51
/эксклюзив
```
В преддверии Дня защитника Отечества в Подмосковье состоялась концертная программа «Живи, страна!». Мероприятие прошло в рамках проекта «Народной Фронт» — в Год единства народов России. В поддержку бойцов СВО и их семей выступили звезды российской эстрады: Зара, Сосо Павлиашвили, Алиса Мон и многие другие. Корреспондент REGIONS побывал на мероприятии и пообщался с участниками и гостями шоу. Подробнее — в репортаже.
```
Праздник, который объединил всех
Гостями мероприятия стали участники специальной военной операции и члены их семей, волонтеры СВО, члены руководящего состава Министерства обороны РФ, члены правительства Московской области.
Для гостей выступили звезды эстрады: Зара, Сосо Павлиашвили, Алиса Мон, Рада Рай, Андрей Куряев, Александр Ломинский, Султан Лагучев, Сергей Избаш, Эдгар и заслуженная артистка Республики Молдова Алина Делисс. Знаменитую «Катюшу» для собравшихся исполнил военный оркестр 45-й отдельной гвардейской инженерной бригады.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Екатерина Агеева
Поддержка от звезд: почему артисты выступают для бойцов не первый раз
Концерт стал еще одной частицей в механизме поддержки участников спецоперации. Певица Алина Делисс рассказала REGIONS, почему ей важно было оказаться частью программы «Живи, страна!».
«Я принимаю участие в концерте в роли ведущей в поддержку наших защитников Отечества, жен и матерей, семей участников СВО. Это очень трогательное, трепетное, ответственное событие. Когда мы начинаем концерт, то это такая живая струна, которая проходит через все наше существование всех артистов. Это не столько проект, это ближе к молитве», — поделилась она.
В свою очередь певец Александр Ломинский подчеркнул, что примкнул к программе «Живи, страна!» с самого начала организации мероприятия.
«Мы делаем это все на безвозмездной основе. Поэтому это был душевный порыв. Я родился и вырос в Одессе, Одесса была, есть и будет русским городом. У каждого есть свой вклад, наш вклад такой. Поэтому мы делаем свое дело, ездим в зону боевых действий, делали это всегда и будем продолжать делать», — заключил артист.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Екатерина Агеева
Певица Алиса Мон призналась, что также не в первый раз принимает участие в мероприятии в поддержку российских бойцов и их близких. Для зрителей артистка исполнила хит «Алмаз», отметив, что под эгидой «Живи, страна!» люди хотят позитива.
«Я все время душой с ребятами, молюсь за них, молюсь за их семьи. Восторгаюсь их мужеством, стойкостью, их искренним желанием добиться победы, их подвигами. Вижу, как семьи ждут их, как они стойко переносят эту миссию», — обратилась Мон к участникам СВО в преддверии 23 февраля.
Главные гости праздника: поздравления от участников СВО и их семей
Участники спецоперации и их семьи стали главными гостями концерта. Для ветерана СВО Максима Поздеева поход на концертную программу «Живи, страна!» оказался первым после увольнения.
«Я попал под частичную мобилизацию в 2022 году, в полк парашютно-десантных войск, был командиром отделения. В 2024 году, когда отучится, стал командиром десантно-штурмовых войск. На последнем задании получил ранение и, к сожалению, не могу продолжать службу. Сейчас я являюсь членом Ассоциации ветеранов СВО. Мне предложили приехать сегодня на концерт, и я, конечно же, согласился», — поделился он.
В преддверии 23 февраля Поздеев обратился к тем, кто сейчас находится на фронте.
«Хочется в преддверии Дня защитника Отечества пожелать всем, кто сейчас на передовой, здоровья. Победа будет за нами! Я в это верю. Ну и, со своей стороны, буду делать все, чтобы ее приблизить, в том числе отвозить гуманитарную помощь», — подчеркнул ветеран СВО.
Слова поддержки солдатам высказала еще одна гостья праздника Оксана Сизинцева — жена участника СВО.
«Бойцам хочу пожелать терпения и сил. Ждем вас дома с победой», — обратилась к военнослужащим Сизинцева.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Екатерина Агеева
«Наши герои вернутся с победой»: министры и генералы обратились к бойцам СВО
Замминистра инвестиций, промышленности и науки Московской области Кирилл Лосунчуков со сцены поздравил гостей мероприятия с наступающим Днем защитника Отечества.
«Все ребята в данный момент сражаются ради будущего нашей страны, чтобы работали заводы, дети ходили в школу и детский сад, чтобы была вера в завтрашний день. Сегодня этот праздник не только про тех, кто сражается с оружием, он объединяет и других: это жены, которые воспитывают детей и поддерживают наших воинов, а также это предприятия, которые в точный срок поставляют вооружение и военную технику нашим бойцам», — сказал он.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области/Екатерина Агеева
В поддержку участников СВО выступил и генерал-майор ВС РФ Игорь Горынцев.
«Время, в которое мы живем, требует от нас единства и сплоченности. Сегодня, как никогда важно помнить, что мы все являемся членами одной большой семьи — нашей страны. Вместе мы способны преодолеть любые трудности. Каждый из нас знает, какие испытания проходят бойцы, они рискуют своей жизнью ради мирного неба над нашими головами. Их сила и мужество — это то, что вдохновляет нас, и мы обязаны поддержать их, как никогда ранее. Наши солдаты — не просто военнослужащие, это наши братья, сестры, отцы и матери, друзья и сослуживцы. Мы вместе, и мы верим, что наши герои вернутся домой с победой», — заключил Горынцев.
С 2024 года в рамках патриотического проекта «Живи, страна!» прошло порядка 50 концертов для участников спецоперации и их семей в самых разных уголках России: Махачкале, Магасе (Ингушетия), Владикавказе, Луганске, Кемерово, Новокузнецке, Прокопьевске (Кузбасс), Новосибирске, Екатеринбурге и Казани, а также в зоне проведения спецоперации. Известные артисты приезжают с концертами на передовую, чтобы поддержать бойцов, а также в госпитали, где военные проходят лечение.
Ранее стало известно, как подготовиться к Великому посту.
/ Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области
«Ждем вас домой с победой»: супруга бойца СВО из Подмосковья обратилась к защитникам
REGIONS: жена военного из Подмосковья пожелала защитникам вернуться с победой
/Главная /Герои СВО
Автор текста:
Полина Крачун,
Араз Салехов
Сегодня 12:19/эксклюзив
/Главная /Герои СВО
Автор текста:
Полина Крачун,
Араз Салехов
Сегодня 12:19
/эксклюзив
```
В преддверии Дня защитника Отечества в Красногорске состоялся концерт «Живи, страна!», организованный в поддержку участников специальной военной операции и их семей. Супруга военнослужащего Оксана Сизинцева поделилась с REGIONS пожеланиями в адрес бойцов и их близких.
```
«Семьям хочу пожелать, чтобы скорее вернулись. Бойцам хочу пожелать терпения. Сил справиться со всем этим. Мы, конечно же, ждем вас домой, ждем с победой», — сказала женщина.
Отвечая на вопросы, супруга бойца также отметила, что администрация регулярно приглашает членов семей участников СВО на подобные мероприятия.
Мероприятие приурочено к Году единства народов России и прошло в рамках проекта «Народный Фронт». Концерт объединил жителей округа, пришедших выразить поддержку защитникам Отечества в преддверии их праздника.
Читайте также:
Что собирают подмосковные волонтеры для участников СВО
Как в Подмосковье почтили память десантников 234-го полка
Жители регионов и эксперты станут соавторами новой народной программы «Единой России»
/ Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Можно ли заменить медицинскую помощь биохакингом — ответ врача
Диетолог Кузнецова: биохакинг бессилен в ситуации, когда нужна экстренная помощь
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова,
Елена Ткаленко
Сегодня 11:58/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Мария Толстикова,
Елена Ткаленко
Сегодня 11:58
/эксклюзив
```
Биохакинг не способен полностью заменить медицину, но они могут дополнять друг друга. Об этом REGIONS рассказала эндокринолог и диетолог из Видного Анна Кузнецова.
```
Как отметила специалист, «идеальный сценарий — это синергия». Человек может прибегать к биохакингу, чтобы быть более осведомленным о своем теле и поддерживать свое здоровье. Но и консультации с врачом для диагностики и лечения должны оставаться регулярными.
«Какими бы темпами ни развивались умные гаджеты, доктор должен оставаться для каждого человека надежным партнером на пути к долголетию и здоровью», — сказала диетолог.
Она также обратила внимание на то, что биохакинг остается бессильным в сложных ситуациях и в моментах, когда нужна экстренная помощь. Здесь немедленное обращение к врачу является жизненно важным.
О том, почему растет популярность биохакинга, читайте в материале REGIONS.
Другие новости о здоровье смотрите здесь:
Биохакинг тела: как худеть и наращивать мышцы с помощью ИИ
ИИ против деменции и стресса: как технологии продлевают жизнь
Горячая ванна после мороза оказалась опасной
/ Фото: istockphoto.com/Anton Skripachev
Как подготовиться к Великому посту: уберите эти продукты из рациона
Диетолог Соломатина рассказала, кому нельзя поститься
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
Сегодня 11:09/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
Сегодня 11:09
/эксклюзив
```
Великий пост — это важный период в жизни всех православных христиан, знак духовного очищения, размышлений и подготовки к празднику Пасхи. В этом году он начнется 23 февраля и продлится до 11 апреля. REGIONS узнал у врача-диетолога Елены Соломатиной, как жителям Подмосковья правильно подготовить организм к посту и кому опасно его соблюдать.
```
Как подготовиться к Великому посту
По словам эксперта, важна плавность и последовательность действий. Не нужно резко лишать организм привычной еды, следует постепенно заменять ее более полезной альтернативой. Необходимо поэтапно убирать рафинированную еду и добавлять в рацион больше клетчатки и постных блюд: например, бобовые или грибы. Нужно вводить их плавно, например, делать хумус или добавлять муку из бобовых, а также приучать организм к большому потреблению клетчатки.
«К посту нужно готовиться ментально и убирать те продукты, которые вызывают зависимость. Таким образом мы приучаем свой организм к тому, что скоро он будет ограничен в этом. Будь то сладкое или жареное мясо. Снижаем количество такой еды и переходим на альтернативную, например, фрукты или нежирную рыбу, не истощая организм. Это как с ребенком, который разыгрался, а его прервали и сразу куда-то тащат. У него будет большой стресс. А если сказать: „У тебя еще осталось 10 минут поиграть и заканчиваем“, стресса не будет. То же самое и для организма», — рассказала она.
/ Фото: istockphoto.com/Anton Skripachev
Эксперт отметила, что это же касается и других быстрых удовольствий, благодаря которым вырабатываются гормоны радости.
«Пост нужен прежде всего для того, чтобы выйти из привычной рутины и обратить взор на себя. Очень многие люди живут неосознанно и не контролируют свои мысли и поступки. Поэтому хотя бы в это время нужно уменьшить активность тех зон мозга, которые отвечают за животные инстинкты, и максимально осознанно сосредоточиться на тех, которые отвечают за духовные проявления, что собственно отличает человека от животного. Это осознанность, стремление помочь ближнему, анализ своих поступков, мыслей. Умерить какие-то инстинктивные желания — съесть что-то сладкое, чтобы выработать гормон удовольствия, или посмотреть соцсети. У каждого свои пристрастия», — поделилась Соломатина.
По словам эксперта, воздействовать на нервную систему во время поста лучше другими действиями, например, молитвой. Тогда весь мысленный мусор уйдет, и мозг будет работать в другом ритме.
«Сейчас можно на гастрономическом и духовном уровне начинать себя ограничивать, не мешая работе организма. И нужно забыть о постных тортиках и других „постных“ блюдах. Если вы не едите животные белки и жиры, но заменяете удовольствия другими и гордо считаете, что держите пост — это профанация. Никакой тренировки определенных зон мозга не будет, и вы не приблизитесь к духовному развитию», — считает врач.
Кому нельзя держать пост
По словам диетолога, пост нельзя держать:
- детям;
- беременным и кормящим женщинам;
- путникам;
- больным.
«Не нужно доходить до фанатизма. Когда больной человек или находящийся в особенной ситуации начинает себя ограничивать в еде, причем без возможности что-то предложить взамен, он сам себя разрушает. Например, у путника нет альтернативы той пище, которую нельзя в пост. Это может быть опасно и для больного человека с хроническими заболеваниями, когда у него и так вырабатываются определенного рода белки и идут дистрофические процессы в организме», — объяснила она.
Специалист подчеркнула, что составить правильное меню и закрыть все потребности организма в питательных веществах во время поста бывает очень сложно. В случае сильных ограничений у больных и пожилых людей организм начнет разрушать свои же ткани.
«Вместо позитивного результата человек получит негативный. Весь смысл поста теряется. Это просто формальное соблюдение традиций, совершенно не вникая в то, для чего это нужно. Пост нужен для осознанности, чтобы человек оторвался от машинальных действий и осознал, кто он, что он и зачем, в чем его человеческая сущность», — подытожила Соломатина.
Ранее священник рассказал REGIONS, зачем верующим отказываться от рыбы и мяса в Великий пост.