Погодные условия в Московском регионе в декабре и в последующие зимние месяцы будет относительно комфортной. Однако в канун новогодней ночи регион окажется под воздействием холодного циклона. Как сильно похолодает в праздничный день, корреспонденту REGIONS рассказал синоптик и климатолог Александр Ильин.
В течение декабря столбики термометров будут колебаться в пределах 2–10 градусов с отрицательными значениями, время от времени воздух в регионе буде прогреваться и до плюсовых значений, рассказал эксперт.
«То есть будут периоды морозов, которые периодически будут сменяться на непродолжительную оттепель», — сказал Ильин.
Обычно в Новый год температурный показатель в Московской области не опускается ниже 5–7 градусов. Но в этот раз будет куда холоднее.
«Новогодняя ночь будет довольно морозной и прохладной. Температурные показатели упадут ниже 10 градусов именно в Москве, что абсолютно не соответствует климатической норме нынешнего сезона. А вот в Московской области будет еще холоднее — около 15 градусов мороза», — сказал эксперт.
Дневные показатели ничем не лучше: в светлое время суток, по словам Ильина, ожидается мороз, температурные показатели упадут до 7–9 градусов с отрицательными значениями.
Днем позже, 1 января, ожидается снежная погода, температурные показатели будут колебаться в пределах -11...-13 градусов, что довольно прохладно и непривычно для столичного региона.
Спикер отметил, что такие погодные условия в период праздников в Москве и области наблюдались год назад, когда накануне новогодней ночи столбики термометра от плюсовых показателей упали до -10 градусов.
Он также напомнил, что первые серьезные морозы в регионе ожидаются во второй декаде декабря, когда столбики будут опускаться до минус 20 градусов.
Одним из худших подарков можно назвать парфюмы, которые с завидной частотой люди вручают друг другу, не подозревая, что у кого-то данный аромат может вызвать аллергический приступ, отметила в беседе с корреспондентом REGIONS президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу Альбина Холгова.
«Духи, парфюмы и все, что связано с этой индустрией, табуированы в качестве новогоднего подарка. Такой подарок допустим, если вы вручаете очень близкому человеку и уверены, что аромат ему нравится и подойдет», — сказала Холгова.
Носки и шарф - плохая идея
В список нежелательных и запрещенных по законам этикета предметов попали в том числе стандартные презенты.
«Речь идет о сувенирных чашках, элементах одежды — шарф, носки, шапки. Однако есть и исключения. Например, если вы вручаете чашку, которую купили не в подворотне, а в фирменном салоне императорского фарфора, то такой дар будет приятен и уместен», — сказала спикер.
Если косметику, то только топовую
Абсолютно недопустимыми подарками эксперт считает и любую дешевую уходовую косметику.
«Одно дело вручать бренд, который в самом деле ценится и порадует вашего визави. Но в данном случае нужно все равно знать его предпочтения и даже биологические особенности, чтобы крем или маска для лица не стали источником аллергии», — отметила эксперт.
Денежная дилемма
Деньги тоже под запретом, если отталкиваться от этических норм, подчеркнула эксперт. Но если вы знаете, что конкретный человек в них сейчас крайне нуждается и он будет только рад такому презенту, смело вручайте.
Выбирай фирменное
Канцелярия, которую часто дарят коллегам, допустима только в том случае, если вы выбираете предмет поистине стоящий: блокнот с приятным на ощупь переплетом, ручку Parker и т.д. Но выборка из средней ценовой категории будет смотреться неуместно, добавила Холгова.
Подарок с заботой
В свою очередь семейный психолог Наталья Наумова в беседе с REGIONS сообщила, что худшими вариантами подарка могут стать предметы быта: сковородки, кастрюли, набор ножей.
«Вручайте подарки, которые наполнены теплом и позволят создать в доме уют. Например, гипоаллергенные свечки с приятным ароматом — то, что всегда приятно зажечь и успокоить свои нервы. Приятно получать аксессуары, которые упрощают какую-то профессиональную деятельность. Также приятно получать то, что делает ежедневную рутину не такой удручающей. Предположим, вы подарили маме или бабушке робот-пылесос, и теперь им нет нужды самим проводить уборку», — отметила она.
Без намека
Спикер добавила, что в подарке должна быть практическая польза, но допустим и символизм. При этом психолог не рекомендует вручать подарки, которые можно расценивать как своего рода намек на какую-то, возможно, не самую хорошую черту или особенность у человека.
«Если вы человеку, предположим, с проблемной кожей дарите разовый поход к косметологу — это проявление крайней степени неуважения. Вы тем самым напомнили о проблеме, которую, возможно, человек и без того остро проживал», — сказала Наумова.
Но могут быть и исключения — кто-то после такого подарка наконец-то возьмется за себя и свое здоровье. Но лучше подобные эксперименты не проводить, чтобы лишний раз не травмировать человека, заключила спикер.
Помимо привычных салатов и иных новогодних закусок впору задуматься о каких-нибудь экзотических блюдах, которые замечательно впишутся в концепцию праздничного застолья.
«Многие из наших сограждан не раз посещали Грузию и, скорее всего, пробовали такое блюдо, как сациви. Это холодная закуска с мясом и ореховым соусом. Прекрасная альтернатива привычным салатам или холодцу. Рецепт довольно прост, а приготовление блюда не займет много времени», — отметил повар.
Для блюда понадобится 150 г ядра грецкого ореха, филе грудки цыпленка, 0,5 ч. л. приправы для мяса, 2 зубчика чеснока, 1 шт. репчатого лука и пучок кинзы.
Для начала филе грудки следует запечь в духовке около 30 мин. при температуре 190 градусов. Лук и чеснок следует пожарить в масле и дождаться, пока зажарка остынет.
«Затем жареный лук нужно отправить в блендер, выдавить туда мякоть из зубчиков чеснока, следом кинуть мелко измельченный орех и приправу для мяса, последним нужно залить сок, который образовался от жареного цыпленка», — сказал эксперт.
В блендере нужно измельчить все ингредиенты до однородной массы. Остывшее мясо цыпленка нужно нарезать небольшими кусками, и сверху залить полученным соусом. Блюдо нужно подавать холодным, поэтому лучше его хранить в холодильнике.
Французский стиль
А вот следующий рецепт отличается простотой. Его приготовление тоже не займет много времени. Речь идет о мясе по-французски под сырной корочкой — блюдо сытное и сочное, предупредил эксперт.
«Понадобится 600 г свинины, которую необходимо нарезать тонкими порционными кусками. Потом эти кусочки нужно покрыть пищевой пленкой и отбить. Мясо потом следует натереть солью и черным перцем, другие пряности добавляйте по своему вкусу и усмотрению», — рассказал специалист.
Потом нужно кольцеобразно нарезать две луковицы и натереть 200–300 г сыра.
Мясные куски нужно уместить на противень, который предварительно смазан маслом. Сверху мясо можно смазать майонезом и покрыть измельченными луком и сыром и отправить в духовку, где запекать в течение 35 минут при температуре 200 градусов.
Бархатистый десерт
Какой праздничный стол без сладостей? Эксперт рассказал об удивительном десерте, о существовании которого мало кто знает.
«Этот холодный десерт напоминает мороженое или суфле. Называется — шок-манже», — сказал специалист.
Для блюда понадобится три куриных яйца, около 100 г сливочного масла, 70–75 г сахарной пудры, 100 г темного шоколада, 0,5 щепотки соли и 1 ст. л. коньяка.
Темный шоколад нужно растопить на водяной бане. Потом отделить белки от желтков и взбить по отдельности с добавлением щепотки соли. Сахарную пудру нужно добавить в яичный белок и продолжать взбивать, пока не появится воздушная густая масса.
Затем идет черед желтков. Их нужно взбить со сливочным маслом. Важно, чтобы масло было мягким. Растопленный шоколад нужно отправить к взбитому маслу с желтком, туда же добавить ложку коньяка. По итогу должна получиться очень густая шоколадная масса. В нее небольшими порциями и очень аккуратно нужно ввести взбитый белок. Потом подождать пару минут и добавить оставшийся белок. Перемешивать массу осторожно.
Получается нежная воздушная масса, которую нужно разложить потом в креманки, сверху натереть шоколад и орешки и отправить в морозилку. Угощенье уникально тем, что может долго храниться.
Предстоящая неделя в Московском регионе будет довольно снежной, но относительно теплой. Аномально низких температурных показателей ждать жителям Подмосковья не стоит, но вот в некоторых городах сугробы достигнут 40 см. Об этом в беседе с корреспондентом REGIONS сообщила главный специалист ИА «Метеоновости» Татьяна Позднякова.
В понедельник, 16 декабря, в регионе ожидается снежная погода, в течение суток на фоне пониженного давления местами образуется сильный туман, ночные показатели упадут до -4...-6 градусов, а днем останутся на отметке -5 градусов, ветер юго-западный, умеренный.
«Вторник, 17 декабря, окажется тоже снежным и туманным, ожидается переменная облачность; ночью около -1...-4 градусов, а днем столбики покажут -6 градусов, ветер северо-западный, умеренный», — сказала спикер.
Фото: ТАСС/Бизнес Online/Андрей Титов
В среду, 18 декабря, регион не покинут осадки в виде снега, туман, кстати, тоже сохранится.
«Ночь на среду окажется самой теплой — около 0 градусов, а днем температурные показатели будут скакать — от 0 до -2 градусов, ветер северо-западный, умеренный», — отметила эксперт.
В четверг, 19 декабря, ожидается переменная облачность, небольшой дождь, сильный туман; ночью около -3 градусов, а вот днем воздух прогреется до +3 градусов, ветер юго-западный, умеренный.
Последний рабочий день недели выдастся весьма теплым и нехарактерным для третьей декады декабря, уточнила спикер.
«В пятницу, 20-го числа, будет пасмурно с просветами, при этом температурные показатели достигнут +2…+3 градусов — такие условия ожидаются и в ночное, и дневное время», — уточнила эксперт.
Выходные будут снежными, туманными, но очень теплыми — с плюсовыми показателями.
«В субботу, 21 декабря, ожидается +3 градуса ночью, а днем на один градус ниже — +2. В воскресенье, 22 декабря, будет около 0…+1 градуса днем и ночью, также ожидается снегопад и туман», — сказала метеоролог.
Фото: ТАСС/MAXIM SHIPENKOV
Несмотря на плюсовые показатели, к новогодним праздникам в регионе выпадет двухмесячная норма осадков. В некоторых городах Подмосковья, например, в Клину, Можайском городском округе и на севере области, снежный покров достигнет и вовсе 40 см, заключила эксперт.
По мнению кинокритика Александра
Ерохина, лучшей альтернативой приевшихся кинокартин Рязанова или Гайдая может
стать премьера четырехлетней давности «Петровы в гриппе».
Кадр из фильма «Петровы в гриппе». Режиссер К. Серебренников. 2020 год
«Сюжет фильма весьма забавный.
Все действия происходят накануне Нового года. В центре картины некий
художник-автослесарь, который живет в постсоветском Екатеринбурге. Он на ногах
переносит грипп, заражает свою экс-супругу и сына. Потом по пути домой
встречает знакомого, и они решают выпить по стопочке. У главного героя
начинаются такие странные видения, которые бывают только при крайне высоких
температурах и бредовом состоянии. Спойлерить не хочу, но картина достойна
просмотра», — сказал спикер.
Жизнь семейства автослесаря
наполняется безумием, фантастикой и сюрреализмом.
«Страна
ОЗ»
Любители черного юмора
непременно, по словам спикера, оценят фильм 2015 года «Страна ОЗ», где все
события происходят в период январских праздников.
Кадр из фильма «Страна ОЗ». Режиссер В. Сигарев. 2015 год
«Это российская черная комедия
о двух сестрах, которые пытаются отомстить некоему знакомому, который крайне
некрасиво поступил в отношении одной из сестер. Но визит заканчивается печально
— одна из сестер падает с балкона и получает серьезную травму. Ее увозят в
больницу, а вторая сестра ненароком вспоминает, что она должна выйти на смену в
ларек, в который давеча устроилась», — сказал кинокритик.
Самый забавный момент, по
словам Александра Ерохина, когда героиня колесит по городу в поисках торгового рынка, куда
она должна выйти на смену. В картине много шуток, анекдотических моментов и
черного юмора, добавил эксперт.
«Ежик»
Следующая картина является
экранизацией известной книги французского прозаика Мюриель Барбери «Элегантность ежика». Сюжет
фильма выстроен вокруг двух разных по возрасту, внешности и социальному
положению «людей-ежиков».
Кадр из фильма «Ежик». Режиссер М. Ашаш. 2009 год
Эта картина мало что имеет
общего с новогодней тематикой, но она наполнена таким теплом и глубиной, что ее
нужно смотреть именно в период январских праздников.
«В фильме рассказывается о
судьбе двух очень похожих людей, но разных социальных статусов. Паломе — 12, но
она уже осознала, насколько мир абсурден и как много вокруг моральных уродов.
Она умная не по годам и талантливая, но чудовищная реальность вокруг отбивает у
нее всяческое желание проявлять себя. Отчаяние ее настолько сильное, что в свой
день рождения она намерена свести счеты с жизнью», — сообщил эксперт.
Рене — обычная консьержка
в дорогом доме, где живет семья Паломы и другие снобы. Героиня рассуждает о романах Льва Толстого, обожает философию и
разбирается даже в тонкостях идеологии Маркса. Но свой интеллектуализм она
хранит в строжайшем секрете и на людях демонстрирует привычный для всех
образ, соответствующий образу вздорной и невежественной консьержки.
В один из дней эти два очень
ментально похожих «ежика» встречаются и начинают дружить. Палома души не чает в
Рене, но конец истории весьма печален и абсолютно непредсказуем.
Кинокритик порекомендовал перед
просмотром картины прочитать оригинальный роман, а уже после посмотреть сам фильм, чтобы
полностью понять, какую мысль хотела донести Барбери.
Крайне опасно выходить на лед, который еще не окреп. Перед
тем как устраивать прогулки по заледенелому участку водоема, нужно убедиться,
что его толщина способна выдержать человека, отметил эксперт по безопасности
Михаил Макеев.
«Выход на лед допустим, когда его толщина в пресном
водоеме достигает 10 см, а в соленой воде — 15», — сказал эксперт.
Определить прочность льда можно визуально. Так, лед
голубого оттенка — достаточно прочный, в то время как белый — в два раза тоньше.
Самыми ненадежными являются поверхности желтого, матово-белого и серого цвета.
Они могут обрушиться внезапно и даже без предупреждающего треска.
«Очень опасно
выходить на лед в вечернее время, когда стемнело. Лучше его обходить стороной в
том числе и в непогоду, когда обильные осадки или туман. Если вы провалитесь,
то из-за плохой видимости вас попросту не увидят и даже не услышат», — отметил эксперт.
Как ходить по замерзшему водоему
В случае крайней необходимости перейти водоем нужно идти
только по проложенной лыжне или по проторенным тропам.
«Передвигаться лучше скользящими шагами и не отрывать
ноги ото льда. Держите при этом нижние конечности на ширине плеч, чтобы
нагрузка распределялась на большую площадь. Такие же меры следует соблюдать при
образовании трещин на льду и при предостерегающем потрескивании», — сказал
специалист.
Он добавил, что ни в коем случае нельзя проверять
прочность льда ударом ноги, так как риск мгновенно провалиться увеличивается.
Также специалист рекомендует быстро покинуть лед, если вода виднеется на
поверхности льда. При этом возвращаться стоит по своим же следам.
При этом при выходе на заледенелый водоем лучше прихватить с собой
прочную веревку, длина которой должна достигать хотя бы 20 м. На конце веревки должна
быть глухая петля с грузом. По словам Михаила Макеева, утяжелитель позволит
закинуть веревку тому, кто провалился под лед, а петля поможет ему прочнее
схватиться за нее, чтобы его было проще вытаскивать.
Фото: РИА Новости/Павел Лисицын
Если провалился сам
Существуют некоторые правила, которых
следует придерживаться в случае падения под лед, добавил Михаил Макеев. Чтобы
не погрузиться с головой под воду, следует раскинуть широко руки по кромкам
льда. Затем без резких движений, стараясь не обламывать кромки льда, выбраться
на лед, наползая на замерзшую поверхность грудью, а затем уже по очереди следует
вытащить ноги, широко их расставив.
«Из полыньи выбирайтесь медленно,
перекатываясь, а затем ползком старайтесь перемещаться именно в ту сторону,
откуда изначально пришли», — сказал специалист.
Если же на ваших
глазах кто-то провалился, то первое, что нужно сделать: сообщить провалившемуся,
что вы уже спешите на помощь. Это позволит человеку немного успокоиться и не
впадать в панику.
«Затем нужно подползти к полынье, можно
под себя подложить фанеру, доску или лыжи, чтобы увеличить площадь опоры. К
самому открытому участку с водой, где находится провалившийся, доходить не
нужно, иначе и сами окажетесь в воде», — сказал эксперт.
В случае если при себе нет веревки, пострадавшему
нужно кинуть любой предмет — ремень, шарф, шнур, доска, санки. Если есть связанные
предметы — их следует бросить за 3-4 м до пострадавшего. Ни в коем случае
нельзя медлить, потому что каждая секунда в воде — это риск обморожения.
После подачи пострадавшему подручного
средства его нужно вытащить на лед и аккуратно ползком двигаться подальше от
опасной зоны и желательно по тому же маршруту, по которому вы до него дошли.
Фото: РИА Новости/Владимир Корнев
Оказание помощи
Если
провалившемуся под лед попала вода в дыхательные пути, его нужно уложить
животом на колено, чтобы свисала голова. И энергичным нажатием в область
грудной клетки удалить накопленную жидкость. При необходимости следует провести
искусственное дыхание. Затем в оперативном порядке пострадавшего нужно
доставить в теплое место, переодеть, тепло укрыть, обложить грелками, напоить горячим
напитком и вызвать врачей для оказания квалифицированной помощи, заключил
спикер.