Пищевой светофор: как хотят маркировать продукты с избытком сахара и жиров

В России предложили внедрить систему цветовой маркировки продуктов по принципу «светофора». С инициативой выступила общественный деятель Екатерина Лещинская, направив обращение главе Минпромторга Антону Алиханову.

Речь идет о предупреждающей цветовой маркировке для продукции с превышением норм по сахару, соли и насыщенным жирам. Предполагается, что такая система позволит покупателям быстро ориентироваться в составе товара без запретов и жесткого регулирования, пишет РИА Новости.

По мнению авторов инициативы, проблема особенно актуальна для несовершеннолетних, которые свободно покупают сладкие газированные напитки, снеки и ультрапереработанные продукты. При этом, как отмечается в обращении, среднее потребление сахара в стране превышает рекомендуемые медицинские нормы в четыре раза, а уровень заболеваемости ожирением за последние годы вырос более чем на 50%.

Общественники предлагают реализовать проект поэтапно — с участием Минпромторга, Минздрава, научного сообщества и представителей пищевой отрасли. Предполагается создание рабочей группы для экспертного обсуждения и выработки баланса интересов государства, бизнеса и общества.

Читайте также:

Новая схема обмана: наличные просят оставлять в необычном месте

«Месячный тест» не гарантия: нарколог развенчал популярный миф

«Стареют» раньше времени: названы привычки, которые разрушают суставы