Вместо мусорного ведра — на корм птицам: как использовать остатки праздничного стола с пользой

После праздников не стоит выбрасывать остатки еды — они могут стать отличным кормом для садовых птиц. Эксперт по садоводству Майкл Гриффитс призывает превратить пищевые отходы в самодельные жировые шарики, передает газета Express.

По словам специалиста, это один из самых простых способов помочь пернатым пережить зиму и одновременно сократить количество пищевых отходов. Для приготовления шариков понадобятся оставшиеся крошки торта, сыр, изюм, несоленые орехи, а также шпагат, пустые йогуртовые стаканчики и сало, говяжий или гусиный жир.

Сухие ингредиенты нужно смешать в миске, затем залить растопленным жиром. В стаканчике проделывают отверстие, продевают шпагат и завязывают внутри большой узел. Пока смесь остывает и начинает застывать, ее утрамбовывают в стаканчик, следя, чтобы узел шпагата оставался вверху. Затем шарики убирают в холодильник на ночь для затвердевания.

На следующий день стаканчик снимают, а шарик вывешивают в саду. По данным Королевского общества защиты птиц (RSPB), разные продукты привлекают разных птиц: тертый сыр (кроме острого или с плесенью) понравится малиновкам, дроздам и черным дроздам; яблоки и груши — дроздам, синицам и скворцам; а сухофрукты — зарянкам и дятлам.

Ранее 

стало известно, как на новогодних каникулах можно вырастить микрозелень на подоконнике.